吃喝玩樂

秋天是遊覽安省的最佳時節,因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀,包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點,但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化,可以查看安省公園的秋季色彩報告(Fall Colour Report),該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告(Fall Colour Report): https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次,並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具,幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園,該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間,保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來,賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一,莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心,是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是,沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛,或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示:雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證,但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施,則需購買許可證。如果您前往該地區,獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges,每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽,介紹了公園的自然與文化歷史,俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中,您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館,讓您的賞楓之旅更加完美。

 

吃喝玩樂 2024-10-08

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡,為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱,每年也會在特定時期推出不同主題的活動,而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。

今年的「恐怖傳說」(Legends of Horror)將於10月3日正式啟動,持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡,遊客可以在夜幕降臨後,探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園,體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道,增添緊張刺激的氛圍。

這場恐怖體驗大約持續一個小時,每晚7點至10點開放,吸引了無數尋求刺激的遊客。然而,對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友,從10月18日開始,每天下午5點至6點半設有「家庭時間」,這段時間內將沒有嚇人的演員,讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍,而不必擔心受到驚嚇。

無論是尋求驚悚刺激,還是希望體驗古堡魅力的家庭,Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息,請參考官方網站:https://legendsofhorror.ca/

準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎?趕快規劃您的行程,感受這場年度恐怖盛宴!

 

吃喝玩樂 2024-09-09
【温哥華室內設計展 揭示至潮家居時尚】 每一度的温哥華室內設計展(Interior Design Show Vancouver,IDS為公眾帶來與室內設計有關的新產品、新家具以及超級明星設計師的作品和前衛概念。今年剛剛結束的第14屆IDS展,都有些新亮點和前衛設計呢? ➤ 6大設計亮點 by IDS Director Jody Phillips 1、綠色植物 像很多人一樣,我會在家裏的每個房間放些植物,給家裏帶來些自然生氣。在本屆的IDS上,Luvere Studio、Greenscape 和 Rado 將這一潮流發揮到極致,打造了生機盎然的綠色空間。 2、拱門 在今年的設計界,拱門是很流行的,設計師們盡可能地在自己的設計中用上拱門,(很多時候不是那麼容易的。 3、回收材料 / 再生材料 在當今的環保大潮下,回收再利用的材料被高度鼓勵,尤其是在IDS上,到處可見這種材料制成的產品。紙漿、廢棄的筷子甚至工業邊角料制成的產品大出現在今年的設計展上。 4、中央酒吧 這個中央酒吧是 Origins、Leckie 建築和設計工作室、LaSalle 共同合作打造的,有400多個座位,為觀眾提供了理想的小憩場所。這個穴間親密又開放,私密及包大眾,它用未經處理的膠合板做成格子,既通透又極具建築感。 5、水泥桌 Core Table 出自 Ryspot,這家位於 Edmonton 的家具制造商用水泥做成小桌,將城市裏的建築材料別出心裁的引入室內家居。 6、 Be Concept Ottawa 沙發 這個 Ottawa 系列時尚摩登而輕鬆舒適。Karim Rahid 設計的這組沙發非常適合當今人們工作、社交、合作、休息的方式,可用於辦公室、酒店、娛槳室和家。 ➤ 7個新潮浴室 在今年的温哥華室內設計展上,Open Studio 以「休養生息」為主題的7個浴室成為一亮點。這些100平方英尺的浴室展示間全部由精選出來的設計師設計,采用了DXV、GROHE和American Standard 等頂級浴室品牌的最新產品,揭示了浴室設計的最新潮流。 1、Angela Robinson Design Angela Robinson 對「休養生息」主題的解釋借鑒了西班牙南部那些時髦的白色別墅——這些別墅的室內與室外空間巧妙地融為一體。采用了DXV Modulus 系列和 AT200 LS SpaLet 馬桶,這個spa風格的展示間將時尚温馨的浴室與室外花園淋浴合二為一。清新的色彩、植物以及卓有特色的小配件讓內外相連,打造了有如春風拂面的舒適天堂。 2、Madeleine Design Group & AK Designs 兩家設計公司合作打造了這間摩洛哥風情的浴室,采用了DXV Oak Hill 獨立式浴缸,DXV Webster洗手盤和GROHE Lineare龍頭系列。以北非奢華的spa為靈感,這個展示間有著復雜的拱門、公共座位、令人駐足的瓷磚墻和鮮明醒目的色彩。 3、CASESTUDY 探形狀和材料在空間中的表現,CASESTUDY 選擇GROHE Rainshower 310 SmartActive 淋浴頭打造了一個具有獨特感受的浴室。立方體結構的展示間體現了CASESTUDY對「休養生息」的時尚閳釋,對材料、燈光和聲音的非傳統的使用方式,為使用者帶來全面的浸入式體驗。 4、Emerge Design Emerge Design 設計的這個展示間漂亮又實用,采用了DXV的Percy龍頭系列和Equility 系列、POP洗手盤以及Contemporary 浴注水器。v植物的元素將大自然的靜之感帶入間,粉紅色玫瑰、天花皮上纏繞的和墻壁上垂下的葡萄藤以及有機材料的使用營造了這間自然風情的「休養生息」之地。一角的秋千架為空間帶來了活潑有趣的氣氛。 5、IDO Design GROHE Lineare 龍頭系列、GROHE SmartControl 淋浴設備以及DXV Equity 系列的簡設計奠定了這間浴室的整體風格。IDO Design 設計的這個展示間有如一個色的庇護所,石材的使用將人與自然連接起來。 6、&Daughters 采用 DXV Modulus 系列的鏡子和水泥洗手盤,&Daughters 的設計以現代時尚的手打造了一個正式風格的浴室。他們對「休養生息」的閳釋傳統又時尚,實現了軟、硬設計的平衡。 7、Kendall Ansell Interiors Kendall Ansell Interiors 設計的這個展示間將「休養生息」闡釋為日繁忙生活之後的一個私密的逃離之所,采用了American Standard Studio S龍頭、Sedona Loft 獨立浴缸和Contemporary Round 浴缸注水器。用橄欖搭配深藍色,再配上暖色的柚木地板、有結構美感的吊燈和亞麻窗簾,這個空間靜舒心,令人寬慰。
吃喝玩樂 2018-11-08

在加拿大BC省,有一個名為 Anyox 的前採礦基地。這個小鎮建於1912年,用於開採和生產銅、銀和金。然而,由於銅價暴跌,它在1935年停止運營,至今已近90年,成為加拿大最大的廢棄小鎮——曾經這裡是3000人的家園。如今,要到達這裡,你需要從Terrace市揸車四小時,到達一個名為Kitsault的舊村莊,再從這裡乘船到達最終目的地。⛴️

Anyox最初由格蘭比聯合礦業、冶煉和電力公司(Granby Consolidated Mining, Smelting and Power Company)於1912年建造。導遊Rob Bryce透露:“在Anyox運營的25年裡,這裡的礦山和冶煉廠共生產了4噸黃金、230噸白銀和34萬噸銅。”在生產過程中,蒸汽和電力機車將礦石從礦井運送到破碎機,再將其轉化為可用的原材料。在鼎盛時期,Anyox每天處理5400噸礦石。為了提供動力,這裡安裝了一座156英尺高的混凝土水力發電大壩,這在當時是加拿大同類建築中最高的。此外,還有一座廢棄的發電站,為礦山、冶煉廠和家庭提供電力。💧⚡

Anyox最詭異的地方之一是當區的墓地。這裡發現了1935年的一塊墓碑,屬於一位70歲去世的男子,還有許多沒有標記的墳墓。此外,還有一名戰士的墳墓,他在服完兵役後回到Anyox度過餘生。離開的小鎮居民中,只有不到60人返回,他們的墓碑有專門設置的水泥邊框,並放置了紀念性的混凝土頭盔。如今,Kevin Krogstad和Robbie Nutter是這裡僅剩的居民,他們受雇於此,幫助搬運剩餘的爐渣。⚰️

在Anyox運營期間,該鎮有480人出生、160人結婚、320人死亡。“許多死亡都是死嬰和嬰兒,這主要是由於冶煉廠的有毒排放和大量氰化物廢物造成的。”此外,1918年的西班牙流感疫情也造成了大量人口死亡。🦠

根據英屬哥倫比亞大學(UBC)網站上的文章,由於大蕭條後銅價暴跌,Anyox於1935年停止運營。文章解釋說:“到1935年初,港口附近堆放了近5000萬公斤未售出的銅,相當於三年的產量。1935年7月31日,採礦作業關閉,工人被解雇,全鎮居民失去了收入來源,幾乎一夜之間無家可歸。”🔥

1946年,一場森林大火加劇了Anyox的滅亡。這場大火將小鎮的遺跡一扫而光,只留下了至今仍可見的主要混凝土和鋼結構。“至於建築物和採礦場,所有可以回收的材料都被拆除並運往其他城鎮。”🏚️

儘管如今的Anyox已經成為廢棄之地,但它獨特的美景依然令人驚嘆。一名網友評論道:“瀑布和風景美得令人窒息。太棒了!”還有分享個人故事的網友說:“我父親十幾歲時住在Anyox,我祖父是這裡的雜貨店經理,姑姑是簿記員!”雖然早已人去樓空,但這裡的歷史依然存在於人們的記憶當中。

大家有空的時候記得去看看吧📸✨

 

吃喝玩樂 2024-08-19
【列治文居民預期壽命85.5歲,比其他大温哥華城市高1.5歲!難道有說不出的優勢?】 列治文市民的平均預期壽命已經高達85.5歲,如果以國家數據為對比基數,列治文居民預期壽命已經超過全世界第一的日本(83.7歲)。 但是溫哥華沿岸衛生局的Meena Dawar博士告訴我們,列治文居民的平均預期壽命仍然有待提升,因為列治文居民其實是大溫哥華地區最不重視健康的一群人! 首先,列治文食用水果蔬菜的居民只有21%,反觀大溫哥華地區的人有25%會如此;其次,列治文居民購買不健康食品更容易;第三,列治文居民做運動的人僅12%,而大溫哥華地區的就平均有28%。所以結論是列治文居民的健康管理缺乏連續性,這對預期壽命是有巨大影響的,如果能持續改善,列治文居民會活得更久。 事實上,儘管列治文擁有自然環境,社區中心和城市公園遍佈各個街區,但居民做運動的時間(每週150分鐘或以上)比任何其他大溫哥華城市的居民都要少。 其中3年級至7年級的學生做運動的時間一直在減少,只有44%的小學生和33%的中學生每天做30分鐘的劇烈運動。 另外,私家車仍然是列治文主要的交通工具,64%的列治文居民在上班或上學時都會駕駛私家車,而大溫哥華地區僅有55%會如此。更需要鍛煉的40-64歲人群駕駛私家車的有72%,高於18-39歲人群(57%)。但是,整個列治文只有10%的人步行上班或上學。 再者,列治文居民在社會生活方面依然有很大的改進空間。比如列治文居民的社會關聯度偏低,只有56%的居民有強烈的歸屬感,願意參與社區活動、文化活動及政治活動。另外只有42%的人表示遇到困難時可以找到超過4個人尋求幫助。 令沿岸衛生局驚訝的是,在生活方面落後的列治文卻跑贏了大溫地區的預期壽命1.5年。 Meena Dawar博士把這歸功於低肥胖率、低吸煙率、低醉酒率,而且87%的列治文居民都有家庭醫生。 所以說科學不是萬能的,專家不能解釋的事情實在太多了。對華人來說,多活幾年的意志力才是我們打敗大溫哥華區諸多城市和社區的法寶。 不過,列治文居民有這麼多生活習慣的問題還能成為大溫哥華區甚至世界上最長壽的地區,說明了這裡的環境、水土和生活方式還是有很多我們發現不了的優勢。
吃喝玩樂 2017-04-07

1.Almonte

車程:不到一小時


小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店,許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景,穿過火車橋到達觀景台,欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊,這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日,Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會,為了慶祝小鎮的二百周年紀念日,今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀,預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程:一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游,山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail,穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了,可以在步道的長凳上休息一會兒,俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元,可以在網上購買,也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築,這裡也有值得品嘗的咖啡和美食,比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡,以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程:半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔,是沿岸最早建立的村莊之一,亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節,漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield,欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景,彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何,Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪,而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程:一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」,擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產,古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節,街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後,還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程:一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園(Stewart Park)乃不可錯過的美麗之地,以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名,此外,亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動,包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」(Perth Ghost Walk),以及聖誕節期間的燈光節(Festival of Lights)及聖誕老人遊行(Santa Claus Parade)。

 

吃喝玩樂 2024-10-01

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣,以日晷為靈感設計,並且可以真正作為日晷使用,吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚,且每位顧客限購兩枚,讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一,它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時,晷針會在圓盤上投射陰影,根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙,包含了一個鍍銠的黃銅晷針,只要將其指向正北方向,晷針便會投射陰影,顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出,由於經度和季節的影響,使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計,周圍飾有茛苕葉,邊緣刻有羅馬數字來表示時間,並且晷針上還裝飾著一朵向日葵,與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名,她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”,其設計融入了大量圓形對稱的元素,象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是,這款硬幣並不作為流通貨幣使用,收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元,且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家,這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過!

 

吃喝玩樂 2024-10-07

加拿大這家廉航公司宣佈,將全年開通更多票價僅為1元的航線。這些超特價航線將會隨時調整,旅客可以密切關注Flair的票務網站,以便了解是否有自己心儀的航線。

此優惠適用於在度假後返回加拿大的國內旅客,也適用於從上述國家飛往加拿大的遊客。

Flair的行政總裁Maciej Wilk於周一表示:「我們推出的1元基本票價並非一個有時間限制的促銷活動,而是我們對整個網絡提供無與倫比實惠服務的持續承諾。雖然我們的基本票價只是總票價的一部分,但我們希望各地的機場,尤其是加拿大的機場,能夠效仿我們降低收費,讓更多人能夠負擔得起外遊的旅費。」

Flair還補充道,公司其他航線亦不時推出超低價機票。根據Flair周一在官網上的公告,9月21日從羅德岱爾堡(Fort Lauderdale)飛往多倫多的單程經濟客位票價由21元起;12月6日從拉斯維加斯飛往卡加利的票價由21元起;12月7日從拉斯維加斯飛往溫哥華的票價由31元起。

旅客如希望享受1元基本票價的優惠,請留意Flair的官網。該公司表示,1元航線的目的地將根據季節和需求而不斷變動。

 

吃喝玩樂 2024-08-27
【福特政府宣佈斥7.65億新投資重建安全通訊網絡】 福特政府宣布,斥資7.65億元用作重建與更換省內已老化的安全通訊網絡系統,藉此提升公共安全。 省長福特表示,貝爾通訊已獲得省政府的改善與保持省內安全通訊網絡合約,為期15年;有關網絡,主要給予急救人員使用,希望更換網絡系統後,可更加現代化及不易發生通訊中斷事故。 福特指出,更換安全通訊網絡是十分重要的工作;他強調,早應作出這項行動。安大略省現有安全通訊網絡覆蓋面積達75萬平方公里,佔安大略省約四分三總面積,當中包括北部沒有無線通訊服務的地區,而網絡可協助急救人員撲救森林大火、警務及醫療緊急溝通與協調行動。 省政府表示,對上一次更換安全通訊網絡系統的時間為1998年,但已不符合2001年制定的公共安全無線通訊標準。 副檢察總長Sylvia Jones亦表示,安大略省的安全通訊網絡系統,是北美最複雜的系統之一,持續不斷的溝通及通話,對於挽救生命至關重;他強調,現有系統仍然值得依靠。 省政府表示,新舊安全通訊網絡的過渡期由2021年開始,預計新系統可於2023年6月全面投入。
吃喝玩樂 2019-10-23
【列治文實而不華的老上海菜】 「白玉蘭餐館」於2003年開業,是市內以菜式價廉物美、上菜迅速而聞名的著名餐館。這間廣受歡迎的小餐館實而不華,為食客提供正宗的上海菜式。餐廳大廚和點心師傅均是正宗的上海人,他們製作的著名菜式不但吸引本地的食客,還吸引眾多到訪大溫哥華的旅客。 以下是必食推介。 ➤鎮江骨 鎮江骨也是白玉蘭的招牌菜餚之一,醬料由鎮江香醋熬製而成,十分有特色,它沒有糖醋里脊那麼甜膩,也沒有椒鹽里脊那麼乾柴,略微的酸味十分開胃,肉質酥嫩。 ➤醉雞 醉雞採用走地雞為原料,黃澄澄看上去十分有食慾,肉質滑嫩可口,咬一口酒香四溢,油潤而不肥膩,恰到好處。 ➤小籠包 正宗小籠包的皮薄餡厚汁多的特點它都有,它的皮還十分有口感,小心點就能夠吸到裡面滿滿的鮮香湯汁。肉餡也十分厚實,沒有肥膩感,不蘸醋也能吃的很香。 ➤生煎包 蘇式月餅 白玉蘭家的生煎包卻與眾不同,皮薄餡厚,咀嚼一番有發酵小麥的微焦味,鮮美湯汁也是不同尋常的多;聽老闆介紹才知道,不同之處在於這生煎包採用半發麵,所以能保存更多湯汁,皮也更加堅韌,小麥的香味也能夠去膩,非常費心思。鮮肉月餅是蘇式月餅,多層酥皮層層包裹住厚實肉餡,趁熱吃才能體會到最佳風味。 ➤甜點 紅豆沙芋圓湯,現熬的紅豆沙甜味自然,奶黃包心的芋圓十分有嚼勁,是理想的冬日甜品。此外還有桂花酒釀丸子、南瓜餅、八寶飯等小食,滿足客人味蕾。 白玉蘭Baiyulan Shanghai Cuisine (Chen's Shanghai Kitchen 地址: 4940 No 3 Rd #129, Richmond, BC V6X 3A5 電話: +1 604-304-8288
吃喝玩樂 2019-10-22
【列治文最地道的成都小吃】 一年賣出一億串四川冷鍋串的「付小姐在成都」也在列治文設店,這家憑藉其秘製調味配方成為無人不知無人不曉的冷鍋串品牌。2014年「付小姐」在四川開設第一家門店。目前,付小姐已經在中國20多個城市開設40多家分店。這家的成都小吃也是種類繁多,而且充滿成都地道風味小吃,付小姐在列治文的店面很小,菜單跟原店一模一樣,也只有一頁紙,分為串串香部分和小吃部分。 ➤老媽蹄花 可以說是付小姐的招牌成都小吃,選用肥瘦相間的一整隻蹄花,加上枸杞,紅棗,當歸經過數小時大火熬製,湯汁濃郁,軟糯入口,吃的時候記得配上付小姐秘製紅油醬汁。 ➤椒麻牛肉 付小姐家的椒麻牛肉是提前醃製過,然後加上秘製辣椒翻炒。 ➤豌雜小面 這面雖小但料卻很足。肉碎、花生碎、豌豆蓉,再配上大蒜蓉和蔥花,一起拌勻吃。麻辣十足的口感中還帶有豌豆的香甜。 ➤麻辣小郡肝 郡肝其實就是雞腎,口感爽脆,非常有嚼勁。這道小吃除了有郡肝外,還加上了蓮藕和芹菜做為配菜。每一份小郡肝的配菜與郡肝都比例完美。 付小姐在成都 Miss Fu In Cheng Du 地址:2130-8391 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3 電話:+1 604-370-5667
吃喝玩樂 2019-10-18
【杜魯多表示保守黨可能獲勝 批評對手用最骯髒差劣競選策略】 杜魯多在蒙特利爾進行競選演講時首次承認,保守黨可能會贏得大選。他同時指出,保守黨正在進行一場最骯髒、最差劣的競選活動,他們在這次大選中運用的虛假信息在加拿大可以說是史無前例。 杜魯多:「保守黨不願意透露他們的競選資金來自何方,保守黨不斷投放廣告,用不實的消息攻擊其他政黨,造謠其他政黨的政策,比如毒品非罪化、氣候變化等。」 保守黨在應對氣候變化方面的政綱在杜魯多看來「非常不幸」,他說這是一個「關鍵時刻」。特魯多表示「下週一加拿大人做出的選擇可能會對未來幾代人產生影響。 下週二我們可能會看到一個由新的領導人領導的政府,防止這種情況發生唯一的辦法就是投自由黨的票。」 當記者追問杜魯多是否認為敗選的可能性很大時,杜魯多表示:「這是一場對加拿大乃至全世界都非常重要的選舉,他不會把任何選票視為理所當然。」 上週末,一個神秘的安全威脅迫使杜魯多在出席活動時穿上了防彈背心。第二天,他就把出現這種「離間行為」的原因歸咎到了保守黨身上。杜魯多說,他對競選活動的分裂現狀表示遺憾。 10月15日由多位自由黨候選人聯合召開的新聞發布會上,幾名候選人痛批保守黨造謠。近兩個星期以來,在保守黨對外發布的廣告,尤其是中文廣告上,曝光許多自由黨的政策,如「自由黨希望讓所有毒品合法化」、「自由黨將對房屋銷售徵稅」等等。 自由黨對此堅決否認,在演講中,杜魯多重申自己的政黨沒有這樣的計劃,保守黨完全是信口胡說。他同時呼籲:「競爭對手黨派應停止這種中傷和造謠的行為。 我們不要骯髒、消極的選舉,加拿大人值得更好的對待。」
吃喝玩樂 2019-10-18
【10月感恩節長週末活動推介】 整個10月也充滿著感恩節和萬聖節的氣紛,而轉眼間10月已過了一半,可以參與慶祝節日活動的也應該過了一大半。如果你還未參加的話,那就快快記下以下的活動資料,抽時間感受一下節日的氣氛了。 ➤Ghost Train in Stanley Park Stanley Park一年一度的萬聖節幽靈小火車又來了,每年小火車都會換上不同的主題,今年的主題為Alice in Nightmareland,這個活動小孩子也可以參加,不會有嚇人的鬼怪出現。 時間:下午5時30分至下午9時30分(星期一至四 下午5時30分至下午10時00分(星期五至日 日期:10月11號至31號 地址:Pipeline Road - West Georgia 街公園入口處 網站:https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/ghost-train.aspx ➤Bear Creek Park Train & Mini Golf 除了Stanley Park,Surrey也有小火車活動,帶著小朋友和大朋友們一起來這裡感受萬聖節的恐怖氣氛。 時間:上午10時至下午4時 日期:即日起至10月31號 地址:13750 – 88th Avenue at King George Hwy. 網站:https://www.bctrains.com/ ➤溫哥華首個鏡面畫廊-Moon & Back Gallery 這是溫哥華首個鏡子的藝術展,絢麗的燈光設計能夠讓你在這裡隨手就拍出富有藝術特色的照片,是個不錯的網紅打卡地。 時間:下午2時至下午8時(星期一至四,星期二休息 中午12時至下午9時(星期六及日 地址:Unit 9 12800 bathgateway richmond 網站:https://www.moonandbackgallery.com/ ➤列治文南瓜採摘節 萬聖節臨近,最重要的當然是買個大南瓜做南瓜燈,列治文的Country Farm不但能挑到滿意的南瓜,還有各種老少咸宜的活動,包括小火車和稻草人等。 時間:上午10時至下午4時30分(週末及公眾假期 上午9時至下午1時30分(平日 日期:10月5號至10月31號 地址:12900 Steveston Hwy,Richmond, B.C. V6W 1A3​ 網站:www.countryfarms.ca ➤PNE萬聖節驚魂夜 PNE的鬼屋在溫哥華那也是出了名的恐怖,今年依舊有許多不同主題的鬼屋等你來體驗。 時間:晚上7時 日期:10月4號至31號 地址:Playland Entrance at East Hastings and Windermere St. 網站:https://frightnights.ca/buy-tickets/ ➤Potters House of Horrors 波特的鬼屋佔地15,000平方呎,由數個房間及走廊組成,各種嚇人的道具絕對能讓你驚聲尖叫,當然,也有適合孩子的區域,有兩個迷你鬼屋。 日期:9月27號至11月2號 地址:12530 72nd Ave ,Surrey, BC,V3W 2M6 網站:https://www.pottershouseofhorrors.com/ ➤稻草人節 今年是第5屆稻草人節,除了各式各樣的稻草人,現場還有娛樂表演,尋寶活動和食物卡車等。 日期:9月21號至10月31號 地址:Art’s Nursery ,8940 192 St, Surrey, BC V4N 3W8 網站:http://www.artsnursery.com/ ➤Laity Pumpkin Patch 在Maple Rigde的Laity是個家庭農場,除了採南瓜,每年都會有不少游樂項目,包括玉米迷宮,輪胎迷宮等,專為小朋友設計。 時間:南區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午2時至下午5時 (星期一至五 北區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午12時至下午5時 (星期一至五 日期:即日起至10月31號 地址:南區:12725 Laity St, Maple Ridge, BC V4R 2P2 北區:21145 128 Ave, Maple Ridge, BC V4R 2R9 網站:www.laitypumpkinpatch.com
吃喝玩樂 2019-10-18
【尼亞加拉瀑布成Instagram社交平台瀑布第一位】 尼加拉大瀑布(Niagara Falls 一向是旅遊熱點。在社交媒體Instagram上,它也成為最受歡迎的瀑布,獲得的Hashtag數量已超過300萬個,排名第一,第二名的伊瓜蘇瀑布(Iguazú Falls的Hashtag數才34萬多個。 Showers to You通過整理來自世界各地20個瀑布的Instagram的Hashtag數量,看看哪一個瀑布是“網紅”。結果世界三大跨國瀑布之一的尼加拉當仁不讓當上第一。 “尼加拉”在印第安語中意為“雷神之水”,印第安人認為瀑布的咆哮是雷神說話的聲音。聽到每秒七萬加侖的瀑布咆哮聲,足以讓人感到震撼,難怪尼加拉大瀑布榮登世界七大奇景之一。 ➤排名第二的是阿根廷的伊瓜蘇瀑布(IguazúFalls)則是南美洲最大的瀑布,也是世界上最寬的瀑布。其名來自於瓜拉尼語或圖皮語,意思是“偉大的水”。 ➤排名第三的是美國俄勒岡州最大的旅遊景點之一 – 馬特諾瑪瀑布(Multnomah Falls),Instagram上的Hashtag為26萬多個。 ➤第四名是維多利亞瀑布(Victoria Falls),位於非洲贊比西河的中游,贊比亞與津巴布韋之間。 Hashtag數23.6萬個。 ➤第五名是冰島的古佛斯瀑布(Gullfoss Falls,Hashtag數23.4萬個。
吃喝玩樂 2019-10-16
【列治文日式家庭料理-名古屋鰻魚飯三吃定食】 日本名古屋的一道著名料理鰻魚飯定食三吃,在列治文的這家日式家庭料理店裡可以吃到了。這家小店位於一號路,小小的店有著很多日本的家庭傳統料理及定食,一碗好吃的鰻魚飯是一種讓人魂牽夢繞的存在。鰻魚放入蒸籠蒸過後再淋上醬汁燒烤,烤好的鰻魚放在晶瑩透亮的米飯上。筷子插入鰻身的瞬間,魚肉立即分開,一口吃下去,鮮味在口中化開,美味無比。 ➤Hitsumabushi 在盛飯的桶裡加入甜醬的鰻魚和飯,以三種不同的吃飯享受來自名古屋的經典美食。 第一吃 用飯勺將鰻魚飯以十字形劃成四等份(不僅是米飯,鰻魚也要分成四等份),取四分之一不添加任何調料,將烤鰻魚就著米飯送入口中,直接品嚐鰻魚最實在的味道。 第二吃 再取四分之一盛於小碗中,根據個人喜好拌入香辛料(指青蔥、海苔、芥末),混合攪拌後重新品嚐加料之後的濃香口感。 第三吃 取第三份四分之一,照樣拌入香辛料,再將容器中溫熱的柴魚湯(用柴魚熬煮出來的高湯)倒入小碗中,將醬味沖淡,順滑易入口。最後剩下的四分之一,你可以選擇自己喜歡的方式食用。每一種吃法都各有風味,因此很值得細細品味。 ➤抹茶蕎麥麵,混入抹茶粉的蕎麥麵,搭配冷汁食用,清爽又健康,味增煮烏冬。 ➤烤豬肉串蓋飯,這也是非常好吃的一款定食,豬肉香氣撲鼻,和特製甜鹹醬汁和米飯融合一起。 ➤味增泡飯,搭配7種不同小菜,適合喜歡清淡口味的朋友,冷天超暖胃。 ➤抹茶Tiramisu不會很甜膩的口感,紅豆和抹茶絕配。 Kyoto Takenoko 店鋪地址:16-8671 No 1 Rd, Richmond, BC V7E 1S9 網址: kyototakenoko.com 電話: +1 604-370-5589
吃喝玩樂 2019-10-15
【百老匯經典音樂劇《Peter Pan》火熱來襲 一場視聽盛宴】 列治文兒童劇院(Children's Theatre of Richmond)2019年年終音樂劇製作1954年百老匯版本《Peter Pan》 將於2019年11月29日至12月7日於Norman Rothstein Theatre 上演8場,提早為溫哥華的家庭送上歡樂的聖誕禮物。 列治文兒童劇院創始人製作人Lily Yuan表示:「我們希望在每年的11月,臨近聖誕的時候,為溫哥華的家庭獻上一場高質量的音樂劇演出,演出中和演出後都有觀眾參與的互動節目,為大人和孩子們提早帶來節日的氣息。我們希望活動能夠成為每個家庭每一年年終的固定節目。」 Lily Yuan 自2015年開始搭建平台從事演出製作,2017年轉為專業音樂劇製作,擇優挑選青少年演員,邀約當地音響、燈光、舞美、編導等專業人士加入主創團隊。 2年來製作多個高質量的音樂劇作品,2017年 「阿拉丁」, 2018年「小美人魚」, 2019年「 灰姑娘」獲得業內高度評價,平均單場售票率85%以上。 音樂劇現場 旨在為青少年演員提供專業舞台,列治文兒童劇院2年來培養了一批優秀的青少年演員。 Zoey Siwert 憑藉「小美人魚」中Ariel 一角獲得2019年加拿大青少年演藝最高獎項Joey Award 音樂劇類12歲以下最佳女主角提名。 Yasmine Pena 憑藉「灰姑娘」中「仙女教母」一角獲得 2019年 Joey Award 音樂劇類12歲以上最佳女主角提名。 馬上將於年底上演的Peter Pan將是列治文兒童劇院迄今為止製作費用最高的一部作品。該劇的主創團隊雲集北美最好的燈光、佈景、音響設計師,技術總監,舞台監督及本地最受歡迎的青少年劇目導演、編舞,共投入18萬加幣,繼5月剛剛過去的格陵蘭島劇院10場售罄「灰姑娘」之後,再次為溫哥華的觀眾奉上佳作。 燈光設計:Gerald King,Arts Club, Ballet BC, Bard on the Beach, Western Canada Theatre, Axis Theatre, Playhouse Theatre Company 燈光設計師。 從業30年,部分Arts Club 製作包括:Art Club 2019年Matilda 北美巡演燈光設計,Arts Club Million Dollar Quartet, Educating Rita, Glengarry Glen Ross, Boeing, Boeing, Xanadu。 其他部分設計作品包括:Ubuntu(Citadel; Satellites (Solo Collective; One Hour Photo( Vact; 17( Sunset Theatre; A Winter's Tale; Much Ado About Nothing ( Bard on the Beach; dead Man Walking, Otello ( Vancouver Opera; the Cure for Death by Lightning ( Western Canada Theatre; Da Kink in My Hair ( Theatre Calgary; King of the Yees ( National Arts Center/Gateway 佈景設計:Brian Ball 北美設計師協會佈景設計師 部分設計作品包括: A Midsummer Night’s Dream (Theatre Orangeville, Ontario Jesus Freak (Pacific Theatre Singing in the Rain ( Royal City Musical Theatre It’s a wonderful Life ( Gateway Theatre 42nd street ( Theatre under the Star Red Hot and Cole ( Blue Bridge Theatre Marry Poppins ( Theatre under the Star Hand to God ( Arts Club Theatre Cinderella (Theatre Under the Stars Glorious (Chemainus Theatrep PHeda Gabler(Theatre Northwest Anne of Green Gables(Capilano University The Drowsy Chaperone (Theatre Under the Stars Pride and Prejudice(Chemainus Theatre Festival the Little Mermaid (Chilliwack School of Performing Arts Alice in Wonderland (Theatre NorthWest West Side Story (Theatre Under the Stars Beauty and the Beast (Theatre Under the Stars 2016年加拿大冬季殘奧會開幕式閉幕式佈景設計 音響設計:James Menear 技術總監:Robin Richardson 舞台總監:Nico Diecco 導演:Emily Matchette 編舞: Joseph Alvarez Peter Pan一角由13歲溫哥華演員Nikki Garcia 和 12歲溫哥華演員 Vivian Lang扮演,傳統百老匯劇目中Peter Pan的角色由女性出演。 Nikki和Vivian 從400餘位試鏡演員中獲得Peter Pan角色,她們將在8場演出中輪換出演Peter Pan一角。 36位青少年演員將在1個小時30分鐘內詮釋百老匯經典曲目《I am Flying》、《I've Gotta Crow》, 《I won't grow up》、《Never Never Land》。觀眾還有機會參加於中場休息和演出後舉辦的免費主題攝影和狂歡活動《The Lost Boys‘ Parade》、 《 The Pirate’s March》。 地點:Norman Rothstein Theatre,950 W 41st Ave, Vancouver, BC V5Z 2N7 演出場次: 11月29日星期五 7:00pm 11月30日星期六 2:00pm 11月30日星期六 7:00pm 12月1日星期日 2:00pm 12月1日星期日 7:00pm 12月6日星期五 7:00pm 12月7日星期六 2:00pm 12月7日星期六 7:00pm
吃喝玩樂 2019-10-15