吃喝玩樂

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

隨著11月、12月的到來,安省迎來了聖誕市集的盛大季節。準備好沉浸在節日的濃厚氛圍中了嗎?除了多倫多知名的Distillery Winter Village,多倫多周邊還有多個別具特色的聖誕市集等著您去探索!

**Uxbridge 聖誕市集**  

尋找手工藝品、草本茶或天然香皂嗎?Uxbridge聖誕市集匯集了各式本地手工製品,帶給您一場獨特的節日體驗。  

📍Uxbridge Arena Hall  

📅 11月3日至12月8日,每周日開放  

🎟 免費入場

**萬錦“Home for the Holidays”市集**  

擁有37年歷史的“Home for the Holidays”市集是萬錦當地人的節日傳統。這裡有羊毛毛衣和特色辣醬等本地手工商品,是尋找別緻禮物的理想之地。  

📍Markham Fairgrounds  

📅 11月15日至11月17日  

🎟 免費入場

**倫敦 Merry Market**  

位於倫敦市的舊Kellogg工廠內的Merry Market今年邁入第5年,規模不斷擴大,成為當地人的節日必到之處。今年亮點包括現場“美食+美酒展”,吃喝玩樂一應俱全!  

📍倫敦市  

📅 11月28日至12月1日;12月5日至8日;12月12日至15日  

🎟 免費入場

**Aurora 聖誕市集**  

Aurora的聖誕市集將帶來火焰表演和本地特色攤位,小鎮充滿節日氛圍!現場有豐富的節日小吃和獨特禮品,非常適合全家出遊。  

📍Aurora Town Square  

📅 11月29日至12月1日;12月6日至8日  

🎟 免費入場

**Pingle’s Farm 聖誕節活動**  

喜歡農場氣氛的朋友們不可錯過Pingle’s Farm的聖誕節活動!這裡有聖誕樹市集、馬車遊覽以及與聖誕老人拍照的機會,節日氛圍濃厚!  

📍Hampton  

📅 12月2日至12月17日  

🎟 市集免費,其他活動需購票

**基奇納 Christkindl Market**  

想體驗地道的德式聖誕市集嗎?基奇納的Christkindl Market仿中世紀德國風情,提供熱紅酒、德國椒鹽卷餅以及打鐵等傳統表演,是冬日聚會的好去處。  

📍200 King Street West, Kitchener  

📅 12月5日至12月8日  

🎟 免費入場

 

不論您喜歡手工藝品、傳統美食,還是富有異國風情的德式市集,這些多倫多周邊的聖誕市集都將帶給您一個充滿驚喜的節日季!

 

吃喝玩樂 2024-11-10

多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡,為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱,每年也會在特定時期推出不同主題的活動,而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。

今年的「恐怖傳說」(Legends of Horror)將於10月3日正式啟動,持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡,遊客可以在夜幕降臨後,探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園,體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道,增添緊張刺激的氛圍。

這場恐怖體驗大約持續一個小時,每晚7點至10點開放,吸引了無數尋求刺激的遊客。然而,對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友,從10月18日開始,每天下午5點至6點半設有「家庭時間」,這段時間內將沒有嚇人的演員,讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍,而不必擔心受到驚嚇。

無論是尋求驚悚刺激,還是希望體驗古堡魅力的家庭,Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息,請參考官方網站:https://legendsofhorror.ca/

準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎?趕快規劃您的行程,感受這場年度恐怖盛宴!

 

吃喝玩樂 2024-09-09
【温哥華室內設計展 揭示至潮家居時尚】 每一度的温哥華室內設計展(Interior Design Show Vancouver,IDS為公眾帶來與室內設計有關的新產品、新家具以及超級明星設計師的作品和前衛概念。今年剛剛結束的第14屆IDS展,都有些新亮點和前衛設計呢? ➤ 6大設計亮點 by IDS Director Jody Phillips 1、綠色植物 像很多人一樣,我會在家裏的每個房間放些植物,給家裏帶來些自然生氣。在本屆的IDS上,Luvere Studio、Greenscape 和 Rado 將這一潮流發揮到極致,打造了生機盎然的綠色空間。 2、拱門 在今年的設計界,拱門是很流行的,設計師們盡可能地在自己的設計中用上拱門,(很多時候不是那麼容易的。 3、回收材料 / 再生材料 在當今的環保大潮下,回收再利用的材料被高度鼓勵,尤其是在IDS上,到處可見這種材料制成的產品。紙漿、廢棄的筷子甚至工業邊角料制成的產品大出現在今年的設計展上。 4、中央酒吧 這個中央酒吧是 Origins、Leckie 建築和設計工作室、LaSalle 共同合作打造的,有400多個座位,為觀眾提供了理想的小憩場所。這個穴間親密又開放,私密及包大眾,它用未經處理的膠合板做成格子,既通透又極具建築感。 5、水泥桌 Core Table 出自 Ryspot,這家位於 Edmonton 的家具制造商用水泥做成小桌,將城市裏的建築材料別出心裁的引入室內家居。 6、 Be Concept Ottawa 沙發 這個 Ottawa 系列時尚摩登而輕鬆舒適。Karim Rahid 設計的這組沙發非常適合當今人們工作、社交、合作、休息的方式,可用於辦公室、酒店、娛槳室和家。 ➤ 7個新潮浴室 在今年的温哥華室內設計展上,Open Studio 以「休養生息」為主題的7個浴室成為一亮點。這些100平方英尺的浴室展示間全部由精選出來的設計師設計,采用了DXV、GROHE和American Standard 等頂級浴室品牌的最新產品,揭示了浴室設計的最新潮流。 1、Angela Robinson Design Angela Robinson 對「休養生息」主題的解釋借鑒了西班牙南部那些時髦的白色別墅——這些別墅的室內與室外空間巧妙地融為一體。采用了DXV Modulus 系列和 AT200 LS SpaLet 馬桶,這個spa風格的展示間將時尚温馨的浴室與室外花園淋浴合二為一。清新的色彩、植物以及卓有特色的小配件讓內外相連,打造了有如春風拂面的舒適天堂。 2、Madeleine Design Group & AK Designs 兩家設計公司合作打造了這間摩洛哥風情的浴室,采用了DXV Oak Hill 獨立式浴缸,DXV Webster洗手盤和GROHE Lineare龍頭系列。以北非奢華的spa為靈感,這個展示間有著復雜的拱門、公共座位、令人駐足的瓷磚墻和鮮明醒目的色彩。 3、CASESTUDY 探形狀和材料在空間中的表現,CASESTUDY 選擇GROHE Rainshower 310 SmartActive 淋浴頭打造了一個具有獨特感受的浴室。立方體結構的展示間體現了CASESTUDY對「休養生息」的時尚閳釋,對材料、燈光和聲音的非傳統的使用方式,為使用者帶來全面的浸入式體驗。 4、Emerge Design Emerge Design 設計的這個展示間漂亮又實用,采用了DXV的Percy龍頭系列和Equility 系列、POP洗手盤以及Contemporary 浴注水器。v植物的元素將大自然的靜之感帶入間,粉紅色玫瑰、天花皮上纏繞的和墻壁上垂下的葡萄藤以及有機材料的使用營造了這間自然風情的「休養生息」之地。一角的秋千架為空間帶來了活潑有趣的氣氛。 5、IDO Design GROHE Lineare 龍頭系列、GROHE SmartControl 淋浴設備以及DXV Equity 系列的簡設計奠定了這間浴室的整體風格。IDO Design 設計的這個展示間有如一個色的庇護所,石材的使用將人與自然連接起來。 6、&Daughters 采用 DXV Modulus 系列的鏡子和水泥洗手盤,&Daughters 的設計以現代時尚的手打造了一個正式風格的浴室。他們對「休養生息」的閳釋傳統又時尚,實現了軟、硬設計的平衡。 7、Kendall Ansell Interiors Kendall Ansell Interiors 設計的這個展示間將「休養生息」闡釋為日繁忙生活之後的一個私密的逃離之所,采用了American Standard Studio S龍頭、Sedona Loft 獨立浴缸和Contemporary Round 浴缸注水器。用橄欖搭配深藍色,再配上暖色的柚木地板、有結構美感的吊燈和亞麻窗簾,這個空間靜舒心,令人寬慰。
吃喝玩樂 2018-11-08

米芝蓮推薦餐廳,成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大,各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦,並非易事。

 

雖然大溫有很多優質的中餐廳,但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜:一是沒有足夠豐富的酒單(因為不少華人顧客習慣自帶酒水),二是服務質素有時參差不齊,特別是對新顧客。

 

例如,某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好,因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版,網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜!無論是華人還是西方人,都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。

 

👉🏻Mott 32

 

Mott 32 起源於香港,主打粵菜、川菜、京菜,溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。

 

👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓

 

位於列治文的 Chef Tony,被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包,其豐富的素食菜單也深受歡迎。

 

👉🏻新瑞華

 

位於溫哥華 Main 街,新瑞華以價格親民而著稱,但經常非常繁忙,對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。

 

👉🏻豆撈坊火鍋

 

位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊,以高質素的火鍋享譽,採用一人一鍋的模式,服務不斷提升,已成為大溫地區最好的火鍋店之一。

 

👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳

- 全聚德:2022年獲米芝蓮一星,招牌菜是烤鴨。

- 海洋城:2023年9月米芝蓮推薦,環境優雅,主打中餐和點心。

- 寶貝小館:2023年7月米芝蓮推薦,以改良新式中菜聞名。

 

你又有沒有試過以上的餐廳呢?歡迎留言討論一下!

吃喝玩樂 2024-09-03

秋季來臨,隨著天氣逐漸涼爽,萬聖節的神秘氣息也悄然升騰。儘管才剛進入十月,但大溫地區的萬聖節活動已經火熱上線!各種適合家庭和驚悚愛好者的活動應有盡有,讓大家能在周末開啟驚奇的探險之旅。

🎃天黑後的南瓜

萬眾期待的「天黑後的南瓜」活動再次回歸!這場以南瓜為主題的萬聖節慶典將於10月3日在伯納比的斯旺加德體育場盛大開幕。今年的活動加入了全新的南瓜藝術展,展示超過10,000個手工雕刻的南瓜作品,從經典的萬聖節角色到電影中的標誌性人物,讓現場充滿了驚喜與歡樂。

活動還包括現場南瓜雕刻Show,以及適合一家大細參與。大部分展示都適合兒童觀賞,並且眾多拍照打卡的機會。這是今年秋季不容錯過的視覺盛宴!

活動資訊:
日期:2024年10月3日至10月31日(週四至週日)
地點:6100 Boundary Road, Burnaby
網站:pumpkinsafterdark.com

🎃南瓜稱重大賽

Krause Berry Farms的南瓜稱重大賽是每年秋季的重頭戲之一。參賽者們將展示他們精心培育的巨大南瓜,並爭奪「最重南瓜」的殊榮。去年的記錄是1152磅,今年的參賽者們已摩拳擦掌,準備打破這一記錄。活動當天還有南瓜雕刻大師布魯斯·沃夫的現場演示,帶來更多的南瓜文化知識。

活動資訊:
日期:2024年10月5日
地點:6179 248th Street, Langley
網站:krauseberryfarms.com

🎃PNE驚魂夜

作為大溫地區最盛大的萬聖節慶典,PNE驚魂夜絕對是驚悚愛好者的必去之地。從十月初到萬聖節結束,這裡每晚都有鬼屋和刺激的遊樂設施。活動不建議13歲以下兒童或65歲以上長者參與,因為裡面的恐怖氛圍不適合膽小者。

驚魂夜擁有多達8座鬼屋,從黑暗迷宮到恐怖小丑、恐懼症主題場館,保證讓您每一刻都膽戰心驚。如果不想排長隊,建議購買快速通票,提前準備好吧!

活動資訊:
地點:Pne,East Hastings Street & Windermere
網站:frightnights.ca

🎃收割者萬聖節鬼屋及恐怖迷宮

奇利瓦克夢幻農場的「死神鬼屋」和「恐怖迷宮」也是大溫地區萬聖節的熱門活動之一,恐怖的黑暗迷宮和真實的驚悚體驗讓無數人尖叫不已。今年,活動將從9月28日持續至11月2日,迷宮中的恐怖生物隨時會從暗處出現,給您最極致的萬聖節體驗。

活動資訊:
日期:2024年9月28日至11月2日(每週三至週日)
地點:9423 Gibson Rd, Chilliwack

 

吃喝玩樂 2024-10-07

加拿大這家廉航公司宣佈,將全年開通更多票價僅為1元的航線。這些超特價航線將會隨時調整,旅客可以密切關注Flair的票務網站,以便了解是否有自己心儀的航線。

此優惠適用於在度假後返回加拿大的國內旅客,也適用於從上述國家飛往加拿大的遊客。

Flair的行政總裁Maciej Wilk於周一表示:「我們推出的1元基本票價並非一個有時間限制的促銷活動,而是我們對整個網絡提供無與倫比實惠服務的持續承諾。雖然我們的基本票價只是總票價的一部分,但我們希望各地的機場,尤其是加拿大的機場,能夠效仿我們降低收費,讓更多人能夠負擔得起外遊的旅費。」

Flair還補充道,公司其他航線亦不時推出超低價機票。根據Flair周一在官網上的公告,9月21日從羅德岱爾堡(Fort Lauderdale)飛往多倫多的單程經濟客位票價由21元起;12月6日從拉斯維加斯飛往卡加利的票價由21元起;12月7日從拉斯維加斯飛往溫哥華的票價由31元起。

旅客如希望享受1元基本票價的優惠,請留意Flair的官網。該公司表示,1元航線的目的地將根據季節和需求而不斷變動。

 

吃喝玩樂 2024-08-27

加拿大皇家鑄幣廠近日推出一款全新的限量版硬幣,以日晷為靈感設計,並且可以真正作為日晷使用,吸引了全國硬幣收藏家的目光。此次發行的硬幣總量僅有5,000枚,且每位顧客限購兩枚,讓這款硬幣成為收藏市場上的搶手貨。

日晷是世界上最古老的計時裝置之一,它由一個扁平圓盤和一根晷針構成。當日晷正確對齊並放置在陽光下時,晷針會在圓盤上投射陰影,根據陰影的位置來顯示當地時間。

這款硬幣的設計非常巧妙,包含了一個鍍銠的黃銅晷針,只要將其指向正北方向,晷針便會投射陰影,顯示時間。加拿大皇家鑄幣廠指出,由於經度和季節的影響,使用時可能需要進行一些額外調整。

這款硬幣的反面由加拿大藝術家Anna Bucciarelli設計,周圍飾有茛苕葉,邊緣刻有羅馬數字來表示時間,並且晷針上還裝飾著一朵向日葵,與太陽主題相呼應。Bucciarelli以其精細的水彩畫作聞名,她表示這款硬幣是她“迄今為止最喜愛的設計之一”,其設計融入了大量圓形對稱的元素,象徵時間的循環與流逝。

值得注意的是,這款硬幣並不作為流通貨幣使用,收藏愛好者只能通過加拿大皇家鑄幣廠的網站進行訂購。每枚硬幣的面值為20加元,且限量發行僅5,000枚。

如果您是硬幣收藏家,這款兼具實用與藝術價值的“日晷硬幣”絕對不容錯過!

 

吃喝玩樂 2024-10-07
【安省主要城市居民收入揭曉】 根據公佈的最新數據顯示,多倫多、渥太華、漢密爾頓和倫敦等四個主要城市的稅後收入中位數在2015年至2020年間有所增加。多倫多以2020年的稅後家庭收入中位數為85,000加元領先。最新數字比2015年報告的74,500加元有所躍升。 渥太華-加蒂諾的稅後家庭收入中位數第二高,位84000加元,渥太華在2015年超越多倫多,達到當時最高數字,位75500加元。漢密爾頓在2020年家庭收入中位數第三高,為80,000加元,其次是倫敦,為71,000加元,這兩個城市的收入都比2015年增長了近10,000加元。 數據發現,大多數省份和地區的加拿大人獲得就業收入的比例有所下降,但包括安省在內的一些省和地區報告的2020年就業收入中位數較高,主要是低收入工作因疫情而消失。雖然加拿大人在2020年獲得就業收入的人數減少,尤其是女性、低收入者和老年工人,但COVID-19福利收入帶來的好處可以抵消低收入者就業收入的損失。人口普查數據還報告說,自2015年以來,所有省份的收入不平等都有所下降,但Nunavut特區、安省和阿爾伯塔的收入不平等仍然最高。數據發現,收入不平等程度最高的城市包括多倫多、溫哥華和卡爾加里。
吃喝玩樂 2022-08-12
【卡加利最齊全越南粉店排名】 在寒冷的冬天,如果能吃上一碗熱辣辣的越南粉(pho,真的是非常幸福!本文為大家整理了卡加利最齊全的越南粉店排名,讓大家在冷冰冰的冬天幸福一下。 1. Pho Dau Bo Restaurant 這家店的特色是湯頭,烹飪16小時,米粉有雞肉,牛肉或海鮮的口味,也有常規牛肉湯或辛辣味湯的選擇。 地址:4909 17 Ave SE,Calgary, AB T2A 0V5, Canada 電話:403-272-5160 2. LeLa Vietnamese 這家店最有名的是epic pho,店裡還有一個大胃王挑戰,挑戰是在45分鐘內把2磅的越南粉和2磅的牛肉吃完,如果沒有在時間內吃完那就要付34.95的加幣,非常適合Pho的愛好者去挑戰一下。 地址:Bay #4, 6624 Centre Street S Calgary, AB T2H 0C3, Canada 電話:403-255-5665 3. Pho Thanh Vietnamese Noodle House 這家店的餐廳環境很可愛,在那裡可以品嚐一碗優質湯粉,一直是當地社區居民的最愛。 地址:6630 4 Street NE,Calgary, AB T2K 6G9, Canada 電話:403-295-0563 4. Rau Bistro 這家餐廳還提供越南風味的街頭美食,可以來試試招牌Cha-Gio(春捲)或和他家自製的河粉。 地址:4105 4 Street NW #2, Calgary, AB T2K 1A3, Canada 電話:403-984-9101 5. Pho 26 Restaurant Pho 26,顧名思義,使用26種配料製作湯頭:水,牛肉,骨頭,鹽,胡椒粉,糖等等。 地址:4019 17 Avenue SE Calgary, AB T2A 0S8, Canada 電話:403-457-2636 6. Pho Hoan Pasteur 這家位於Edmonton的連鎖店在卡加利有五間分店之多,生意這麼旺都是因為很好的味道! 以下是其中三家分店的地址: 第一間分店地址: 7 Mahogany Plaza SE #160,Calgary, AB T3M 2P8, Canada 電話:403-453-8663 第二間分店地址:8650-112 Avenue NW #8108,Calgary, AB T3R 0R5, Canada 電話:587-353-2188 第三間分店地址:163 Quarry Park Boulevard SE #917,Calgary, AB T2C 5E1, Canada 電話:587-356-0868 7. Pho Anh Huyen Vietnamese Noodle House 這間店的以米粉和春捲而聞名,如果最近你特別想吃好吃的春捲,也對米粉挑剔的話,這家想必是不錯的選擇。 地址:1403 Centre Street NW Calgary, AB T2E 2R8, Canada 電話:403-276-3636
吃喝玩樂 2019-10-23
【福特政府宣佈斥7.65億新投資重建安全通訊網絡】 福特政府宣布,斥資7.65億元用作重建與更換省內已老化的安全通訊網絡系統,藉此提升公共安全。 省長福特表示,貝爾通訊已獲得省政府的改善與保持省內安全通訊網絡合約,為期15年;有關網絡,主要給予急救人員使用,希望更換網絡系統後,可更加現代化及不易發生通訊中斷事故。 福特指出,更換安全通訊網絡是十分重要的工作;他強調,早應作出這項行動。安大略省現有安全通訊網絡覆蓋面積達75萬平方公里,佔安大略省約四分三總面積,當中包括北部沒有無線通訊服務的地區,而網絡可協助急救人員撲救森林大火、警務及醫療緊急溝通與協調行動。 省政府表示,對上一次更換安全通訊網絡系統的時間為1998年,但已不符合2001年制定的公共安全無線通訊標準。 副檢察總長Sylvia Jones亦表示,安大略省的安全通訊網絡系統,是北美最複雜的系統之一,持續不斷的溝通及通話,對於挽救生命至關重;他強調,現有系統仍然值得依靠。 省政府表示,新舊安全通訊網絡的過渡期由2021年開始,預計新系統可於2023年6月全面投入。
吃喝玩樂 2019-10-23
【列治文實而不華的老上海菜】 「白玉蘭餐館」於2003年開業,是市內以菜式價廉物美、上菜迅速而聞名的著名餐館。這間廣受歡迎的小餐館實而不華,為食客提供正宗的上海菜式。餐廳大廚和點心師傅均是正宗的上海人,他們製作的著名菜式不但吸引本地的食客,還吸引眾多到訪大溫哥華的旅客。 以下是必食推介。 ➤鎮江骨 鎮江骨也是白玉蘭的招牌菜餚之一,醬料由鎮江香醋熬製而成,十分有特色,它沒有糖醋里脊那麼甜膩,也沒有椒鹽里脊那麼乾柴,略微的酸味十分開胃,肉質酥嫩。 ➤醉雞 醉雞採用走地雞為原料,黃澄澄看上去十分有食慾,肉質滑嫩可口,咬一口酒香四溢,油潤而不肥膩,恰到好處。 ➤小籠包 正宗小籠包的皮薄餡厚汁多的特點它都有,它的皮還十分有口感,小心點就能夠吸到裡面滿滿的鮮香湯汁。肉餡也十分厚實,沒有肥膩感,不蘸醋也能吃的很香。 ➤生煎包 蘇式月餅 白玉蘭家的生煎包卻與眾不同,皮薄餡厚,咀嚼一番有發酵小麥的微焦味,鮮美湯汁也是不同尋常的多;聽老闆介紹才知道,不同之處在於這生煎包採用半發麵,所以能保存更多湯汁,皮也更加堅韌,小麥的香味也能夠去膩,非常費心思。鮮肉月餅是蘇式月餅,多層酥皮層層包裹住厚實肉餡,趁熱吃才能體會到最佳風味。 ➤甜點 紅豆沙芋圓湯,現熬的紅豆沙甜味自然,奶黃包心的芋圓十分有嚼勁,是理想的冬日甜品。此外還有桂花酒釀丸子、南瓜餅、八寶飯等小食,滿足客人味蕾。 白玉蘭Baiyulan Shanghai Cuisine (Chen's Shanghai Kitchen 地址: 4940 No 3 Rd #129, Richmond, BC V6X 3A5 電話: +1 604-304-8288
吃喝玩樂 2019-10-22
【列治文最地道的成都小吃】 一年賣出一億串四川冷鍋串的「付小姐在成都」也在列治文設店,這家憑藉其秘製調味配方成為無人不知無人不曉的冷鍋串品牌。2014年「付小姐」在四川開設第一家門店。目前,付小姐已經在中國20多個城市開設40多家分店。這家的成都小吃也是種類繁多,而且充滿成都地道風味小吃,付小姐在列治文的店面很小,菜單跟原店一模一樣,也只有一頁紙,分為串串香部分和小吃部分。 ➤老媽蹄花 可以說是付小姐的招牌成都小吃,選用肥瘦相間的一整隻蹄花,加上枸杞,紅棗,當歸經過數小時大火熬製,湯汁濃郁,軟糯入口,吃的時候記得配上付小姐秘製紅油醬汁。 ➤椒麻牛肉 付小姐家的椒麻牛肉是提前醃製過,然後加上秘製辣椒翻炒。 ➤豌雜小面 這面雖小但料卻很足。肉碎、花生碎、豌豆蓉,再配上大蒜蓉和蔥花,一起拌勻吃。麻辣十足的口感中還帶有豌豆的香甜。 ➤麻辣小郡肝 郡肝其實就是雞腎,口感爽脆,非常有嚼勁。這道小吃除了有郡肝外,還加上了蓮藕和芹菜做為配菜。每一份小郡肝的配菜與郡肝都比例完美。 付小姐在成都 Miss Fu In Cheng Du 地址:2130-8391 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3 電話:+1 604-370-5667
吃喝玩樂 2019-10-18
【杜魯多表示保守黨可能獲勝 批評對手用最骯髒差劣競選策略】 杜魯多在蒙特利爾進行競選演講時首次承認,保守黨可能會贏得大選。他同時指出,保守黨正在進行一場最骯髒、最差劣的競選活動,他們在這次大選中運用的虛假信息在加拿大可以說是史無前例。 杜魯多:「保守黨不願意透露他們的競選資金來自何方,保守黨不斷投放廣告,用不實的消息攻擊其他政黨,造謠其他政黨的政策,比如毒品非罪化、氣候變化等。」 保守黨在應對氣候變化方面的政綱在杜魯多看來「非常不幸」,他說這是一個「關鍵時刻」。特魯多表示「下週一加拿大人做出的選擇可能會對未來幾代人產生影響。 下週二我們可能會看到一個由新的領導人領導的政府,防止這種情況發生唯一的辦法就是投自由黨的票。」 當記者追問杜魯多是否認為敗選的可能性很大時,杜魯多表示:「這是一場對加拿大乃至全世界都非常重要的選舉,他不會把任何選票視為理所當然。」 上週末,一個神秘的安全威脅迫使杜魯多在出席活動時穿上了防彈背心。第二天,他就把出現這種「離間行為」的原因歸咎到了保守黨身上。杜魯多說,他對競選活動的分裂現狀表示遺憾。 10月15日由多位自由黨候選人聯合召開的新聞發布會上,幾名候選人痛批保守黨造謠。近兩個星期以來,在保守黨對外發布的廣告,尤其是中文廣告上,曝光許多自由黨的政策,如「自由黨希望讓所有毒品合法化」、「自由黨將對房屋銷售徵稅」等等。 自由黨對此堅決否認,在演講中,杜魯多重申自己的政黨沒有這樣的計劃,保守黨完全是信口胡說。他同時呼籲:「競爭對手黨派應停止這種中傷和造謠的行為。 我們不要骯髒、消極的選舉,加拿大人值得更好的對待。」
吃喝玩樂 2019-10-18
【10月感恩節長週末活動推介】 整個10月也充滿著感恩節和萬聖節的氣紛,而轉眼間10月已過了一半,可以參與慶祝節日活動的也應該過了一大半。如果你還未參加的話,那就快快記下以下的活動資料,抽時間感受一下節日的氣氛了。 ➤Ghost Train in Stanley Park Stanley Park一年一度的萬聖節幽靈小火車又來了,每年小火車都會換上不同的主題,今年的主題為Alice in Nightmareland,這個活動小孩子也可以參加,不會有嚇人的鬼怪出現。 時間:下午5時30分至下午9時30分(星期一至四 下午5時30分至下午10時00分(星期五至日 日期:10月11號至31號 地址:Pipeline Road - West Georgia 街公園入口處 網站:https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/ghost-train.aspx ➤Bear Creek Park Train & Mini Golf 除了Stanley Park,Surrey也有小火車活動,帶著小朋友和大朋友們一起來這裡感受萬聖節的恐怖氣氛。 時間:上午10時至下午4時 日期:即日起至10月31號 地址:13750 – 88th Avenue at King George Hwy. 網站:https://www.bctrains.com/ ➤溫哥華首個鏡面畫廊-Moon & Back Gallery 這是溫哥華首個鏡子的藝術展,絢麗的燈光設計能夠讓你在這裡隨手就拍出富有藝術特色的照片,是個不錯的網紅打卡地。 時間:下午2時至下午8時(星期一至四,星期二休息 中午12時至下午9時(星期六及日 地址:Unit 9 12800 bathgateway richmond 網站:https://www.moonandbackgallery.com/ ➤列治文南瓜採摘節 萬聖節臨近,最重要的當然是買個大南瓜做南瓜燈,列治文的Country Farm不但能挑到滿意的南瓜,還有各種老少咸宜的活動,包括小火車和稻草人等。 時間:上午10時至下午4時30分(週末及公眾假期 上午9時至下午1時30分(平日 日期:10月5號至10月31號 地址:12900 Steveston Hwy,Richmond, B.C. V6W 1A3​ 網站:www.countryfarms.ca ➤PNE萬聖節驚魂夜 PNE的鬼屋在溫哥華那也是出了名的恐怖,今年依舊有許多不同主題的鬼屋等你來體驗。 時間:晚上7時 日期:10月4號至31號 地址:Playland Entrance at East Hastings and Windermere St. 網站:https://frightnights.ca/buy-tickets/ ➤Potters House of Horrors 波特的鬼屋佔地15,000平方呎,由數個房間及走廊組成,各種嚇人的道具絕對能讓你驚聲尖叫,當然,也有適合孩子的區域,有兩個迷你鬼屋。 日期:9月27號至11月2號 地址:12530 72nd Ave ,Surrey, BC,V3W 2M6 網站:https://www.pottershouseofhorrors.com/ ➤稻草人節 今年是第5屆稻草人節,除了各式各樣的稻草人,現場還有娛樂表演,尋寶活動和食物卡車等。 日期:9月21號至10月31號 地址:Art’s Nursery ,8940 192 St, Surrey, BC V4N 3W8 網站:http://www.artsnursery.com/ ➤Laity Pumpkin Patch 在Maple Rigde的Laity是個家庭農場,除了採南瓜,每年都會有不少游樂項目,包括玉米迷宮,輪胎迷宮等,專為小朋友設計。 時間:南區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午2時至下午5時 (星期一至五 北區:上午9時至下午5時 (星期六至日 下午12時至下午5時 (星期一至五 日期:即日起至10月31號 地址:南區:12725 Laity St, Maple Ridge, BC V4R 2P2 北區:21145 128 Ave, Maple Ridge, BC V4R 2R9 網站:www.laitypumpkinpatch.com
吃喝玩樂 2019-10-18
【尼亞加拉瀑布成Instagram社交平台瀑布第一位】 尼加拉大瀑布(Niagara Falls 一向是旅遊熱點。在社交媒體Instagram上,它也成為最受歡迎的瀑布,獲得的Hashtag數量已超過300萬個,排名第一,第二名的伊瓜蘇瀑布(Iguazú Falls的Hashtag數才34萬多個。 Showers to You通過整理來自世界各地20個瀑布的Instagram的Hashtag數量,看看哪一個瀑布是“網紅”。結果世界三大跨國瀑布之一的尼加拉當仁不讓當上第一。 “尼加拉”在印第安語中意為“雷神之水”,印第安人認為瀑布的咆哮是雷神說話的聲音。聽到每秒七萬加侖的瀑布咆哮聲,足以讓人感到震撼,難怪尼加拉大瀑布榮登世界七大奇景之一。 ➤排名第二的是阿根廷的伊瓜蘇瀑布(IguazúFalls)則是南美洲最大的瀑布,也是世界上最寬的瀑布。其名來自於瓜拉尼語或圖皮語,意思是“偉大的水”。 ➤排名第三的是美國俄勒岡州最大的旅遊景點之一 – 馬特諾瑪瀑布(Multnomah Falls),Instagram上的Hashtag為26萬多個。 ➤第四名是維多利亞瀑布(Victoria Falls),位於非洲贊比西河的中游,贊比亞與津巴布韋之間。 Hashtag數23.6萬個。 ➤第五名是冰島的古佛斯瀑布(Gullfoss Falls,Hashtag數23.4萬個。
吃喝玩樂 2019-10-16
【列治文日式家庭料理-名古屋鰻魚飯三吃定食】 日本名古屋的一道著名料理鰻魚飯定食三吃,在列治文的這家日式家庭料理店裡可以吃到了。這家小店位於一號路,小小的店有著很多日本的家庭傳統料理及定食,一碗好吃的鰻魚飯是一種讓人魂牽夢繞的存在。鰻魚放入蒸籠蒸過後再淋上醬汁燒烤,烤好的鰻魚放在晶瑩透亮的米飯上。筷子插入鰻身的瞬間,魚肉立即分開,一口吃下去,鮮味在口中化開,美味無比。 ➤Hitsumabushi 在盛飯的桶裡加入甜醬的鰻魚和飯,以三種不同的吃飯享受來自名古屋的經典美食。 第一吃 用飯勺將鰻魚飯以十字形劃成四等份(不僅是米飯,鰻魚也要分成四等份),取四分之一不添加任何調料,將烤鰻魚就著米飯送入口中,直接品嚐鰻魚最實在的味道。 第二吃 再取四分之一盛於小碗中,根據個人喜好拌入香辛料(指青蔥、海苔、芥末),混合攪拌後重新品嚐加料之後的濃香口感。 第三吃 取第三份四分之一,照樣拌入香辛料,再將容器中溫熱的柴魚湯(用柴魚熬煮出來的高湯)倒入小碗中,將醬味沖淡,順滑易入口。最後剩下的四分之一,你可以選擇自己喜歡的方式食用。每一種吃法都各有風味,因此很值得細細品味。 ➤抹茶蕎麥麵,混入抹茶粉的蕎麥麵,搭配冷汁食用,清爽又健康,味增煮烏冬。 ➤烤豬肉串蓋飯,這也是非常好吃的一款定食,豬肉香氣撲鼻,和特製甜鹹醬汁和米飯融合一起。 ➤味增泡飯,搭配7種不同小菜,適合喜歡清淡口味的朋友,冷天超暖胃。 ➤抹茶Tiramisu不會很甜膩的口感,紅豆和抹茶絕配。 Kyoto Takenoko 店鋪地址:16-8671 No 1 Rd, Richmond, BC V7E 1S9 網址: kyototakenoko.com 電話: +1 604-370-5589
吃喝玩樂 2019-10-15