【溫哥華市中心最Hot Cafe】 【美食充滿聖誕魅力】 市中心West Georgia Street街角位的Bel Café總是天天客滿，平日由早餐到午餐都擠滿了上班族，下午茶時分或假日則充滿了到市中心購物之後來回一回氣的美女們。 Bel Café的露天座位雖然是朝向著繁盛的通衢大街，但在有太陽的日子，讓陽光曬得人暖暖的時候也從不缺人。 在Bel Café的餐單裡，燒牛肉三文治和marinated beets sandwich都是大家喜歡的口味。前者為燒牛肉配以蘑菇、洋蔥、芥末蛋黃醬及芝麻菜，是很經典的配搭。素食版的甜菜頭三文治則因為有了Blue Cheese、蛋黃醬、蘋果片等而不會太沒有味道，是想吃素時的好選擇。此外，煙火雞三文治也是不錯的選擇，煙火雞肉以咖哩蛋黃醬來調味，配料還有芝士、芒果茸等作為鹹甜的互搭。 除了供應多款三文治外，每年聖誕節前，Bel Café例必推出節日火雞三文治(holiday turkey sandwich，烤火雞肉拌有檸檬味香草蛋黃醬，加上Brie cheese、和cranberry orange compote，夾在有嚼勁的Terra Bread燕麥麵包之中，讓人吃來有如提早過聖誕的喜悅。 由於Bel Café和緊鄰的高端西餐廳 Hawksworth Restaurant屬同一集團，店內所有烘焙出品和甜點都是Hawksworth Restaurant烘焙主廚Wayne Kozinko的巧手施為。因此，精於消費之道的朋友都知道，來Bel Café吃甜品和在Hawksworth Restaurant口味一般無異，然而價錢就差很多了。 Chestnut, Milk Chocolate and Vanilla Dessert是迎聖誕的豪華甜點，飽滿碩大的圓球外層是牛奶朱古力加了果仁碎, 還美美地貼上了片片金箔；內裡是原粒栗子、香草層及巧克力脆層相間包裹著栗子餡。建議找朋友一起分享，要不然就沒法再試Bel Café的聖誕曲奇新口味了。 聖誕曲奇產品包括有沾了糖粉帶香草味的牛油脆餅Vanilla Shortbread、內有果醬餡外有堅果仁的Linzer cookie、覆蓋了一層糖霜帶肉桂味的Cinnamon Marzipan Cookie等。顧客可選購禮盒包裝的或挑上一塊來和咖啡或節日飲料完美搭配。 這裡的馬卡龍也很受歡迎，推薦黃色的百香果味，此Peppermint Macaron是以清淡輕盈的薄荷為主味。 Bel Café的咖啡或茶自然也是店內首推，咖啡豆全採用本地名牌咖啡烘焙49th Paralled Roasters出品，cappuccino份外香濃細滑。 為迎佳節，Bel Café也準備了三款節日熱飲來應節，其中推介Sugar Plum Cappuccino在厚厚的泡沫奶層上灑了少許甜辣的無花果乾和蜜餞的碎粒，讓微甜、微辣和微苦有了趣味的對比組合。 Bel Café的拿鐵熱飲花樣繁多，如Chai Latte、Lavender Tea Latte、Matcha Latte、Turmeric Almond Latte、Spanish Latte、Spicy Honey Latte等，遇上特別時節如秋天或感恩節有Pumpkin Spice Latte，今年聖誕則推出了Vegan-nog Latte。 雖然聖誕節飲蛋酒(egg nog已成節日傳統，但不是所有人都喜歡的，但這款加入了意式濃縮咖啡的又另當別論，素食版的Vegan-nog latte採用了燕麥奶取代牛奶，配無花果碎和淡淡的香草味，讓人對蛋酒飲品有了些好感。 最後什麼都不用說了，附上地址給大家！ Bel Café 801 West Georgia Street, Vancouver,BC 604-673-7000