吃喝玩樂

多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡,為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱,每年也會在特定時期推出不同主題的活動,而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。

今年的「恐怖傳說」(Legends of Horror)將於10月3日正式啟動,持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡,遊客可以在夜幕降臨後,探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園,體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道,增添緊張刺激的氛圍。

這場恐怖體驗大約持續一個小時,每晚7點至10點開放,吸引了無數尋求刺激的遊客。然而,對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友,從10月18日開始,每天下午5點至6點半設有「家庭時間」,這段時間內將沒有嚇人的演員,讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍,而不必擔心受到驚嚇。

無論是尋求驚悚刺激,還是希望體驗古堡魅力的家庭,Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息,請參考官方網站:https://legendsofhorror.ca/

準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎?趕快規劃您的行程,感受這場年度恐怖盛宴!

 

吃喝玩樂 2024-09-09

秋天是遊覽安省的最佳時節,因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀,包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點,但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。

如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化,可以查看安省公園的秋季色彩報告(Fall Colour Report),該報告顯示全省樹葉的變化情況。

秋季色彩報告(Fall Colour Report): https://www.ontarioparks.ca/fallcolour

此報告每週更新一次,並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具,幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園,該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間,保證您不會對所見的景色感到失望。

隨著十月的到來,賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一,莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心,是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是,沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛,或是穿梭在森林中。

在出發前有個小提示:雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證,但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施,則需購買許可證。如果您前往該地區,獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges,每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。

阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽,介紹了公園的自然與文化歷史,俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中,您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館,讓您的賞楓之旅更加完美。

 

吃喝玩樂 2024-10-08

加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點,但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。

一年一度的冬季燈節即將回歸,迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始,一直持續到1月5日,共有超過75種不同的表演,由數百萬盞燈組成,為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。

遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中,欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道,所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而,燈光節的精彩並不僅限於此。

為讓活動更加愉悅,每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式,照亮陸地上的燈光,同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩,各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。

在享受燈光秀的同時,遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險,帶領遊客遊覽20個不同的站點,每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食,從經典的熱可可搭配自製棉花糖,到Dulche de Leche雞尾酒,應有盡有。

在節日期間,每週五和週六晚上8點,以及新年夜,夜晚將以壯觀的煙火表演結束,為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。

該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行,因此無論您是在此度過週末還是路過,都能盡情享受這份樂趣。

 

吃喝玩樂 2024-10-03

一年一度的米芝蓮餐廳評選終於揭曉,溫哥華的餐廳們過去一段時間內使出渾身解數,有的成功摘星,有的登上推薦榜單。這些新上榜的餐廳到底是哪幾家呢?讓我們來看看。

2024年新晉米芝蓮餐廳

  • Sushi Masuda:主廚兼老闆增田洋司帶領這家以 Omakase 形式經營的餐廳進入米芝蓮星級名單。餐廳只有五個座位,菜單根據 BC 和東京海鮮市場的最新鮮食材隨季節變化。

過去兩年的米芝蓮餐廳

  • Okeya Kyujiro:以高端 Omakase 和戲劇化服務著稱,2022年開業。

  • Anna Lena:自2015年以來,這家餐廳憑藉其美食和獨特氛圍,成為食客打卡熱點。

  • Babara:菜單雖然不大,但每道菜都充滿創意,值得一試。

  • Burdock & Co.:提供當地有機食材和無麩質菜餚,主打可持續餐飲。

  • 全聚德北京鴨舍:以北京烤鴨及沉浸式5D用餐體驗讓食客印象深刻。

  • Kissa Tanto:融合日本和意大利美食的餐廳,營造出60年代東京咖啡館的獨特氛圍。

  • Masayoshi:主廚 Baba 在全球範圍內汲取靈感,專注於鮮味食材。

  • Published on Main:以創新的太平洋西北菜系引領潮流,受到全國關注。

  • St. Lawrence:提供魁北克傳統美食,餐廳氛圍溫馨,充滿懷舊氣息。

必比登榜單 除了米芝蓮摘星餐廳,溫哥華還有16家餐廳登上“必比登推介”榜單,這些餐廳提供$40美金以內的三道菜套餐,讓你在不破費的情況下享受高品質美食。

  • Anh and Chi

  • Chupito

  • Fable Kitchen

  • Farmer’s Apprentice

  • Gary’s (2024新登榜)

  • Karma Indian Bistro

  • Little Bird Dim Sum + Craft Beer

  • Lunch Lady

  • Magari by Oca

  • Motonobu Udon

  • Phnom Penh

  • Say Mercy!

  • Seaport City Seafood

  • Song by Kin Kao

  • Sushi Hil

  • Vij’s

 

吃喝玩樂 2024-10-07

隨著萬聖節的腳步越來越近,大溫哥華地區的萬聖節活動也陸續展開了!這裡為大家精選了一些不可錯過的10月活動,帶你感受萬聖節的驚悚氛圍與趣味。

### **卡皮拉諾吊橋——峽谷驚魂活動**

大溫著名景點卡皮拉諾吊橋將從10月11日開始,推出驚險刺激的峽谷驚魂活動,一直持續到10月31日。每天早上10點至晚上8點,這裡將變身為萬聖節仙境,伴隨橙色燈光和詭異裝飾,營造出令人驚嚇的氛圍。活動期間將有成堆的南瓜和豐富的慶祝活動,還有神秘的卡皮拉諾吊橋公園前任主人「伊麗莎白」和「麥克」等待著你。想挑戰懸崖步道的話,要小心,那裡藏著一隻巨大的八腳怪等著你呢!

這裡還準備了專為小朋友設計的活動,從恐怖的峽谷探險到互動遊戲,一應俱全。此外,每晚在「伐木工燒烤廣場」將舉行精彩的現場表演,讓大家享受音樂的同時,沉浸在萬聖節的氛圍中。

- **日期**:2024年10月11日(星期五)至10月31日(星期四)

- **時間**:上午10點至晚上8點(10月25日、26日、27日延長至9點)

- **地址**:3735 Capilano Road,North Vancouver

- **門票**:活動已包含在吊橋門票內,門票可於官網購買:https://www.capbridge.com/tickets-and-hours/

### **史丹利公園——幽靈小火車**

停運四年的史丹利公園萬聖節標誌性活動「幽靈小火車」將於今年10月10日正式回歸,活動持續至10月31日!這次,乘坐幽靈小火車的旅程將帶來恐怖與驚喜的雙重體驗。每日的運營時間為下午6點至晚上10點,週末下午2點至5點則提供「無驚嚇」的體驗,適合年齡較小的孩子們參與。除了小火車,鐵路廣場還會有恐怖墓地裝飾、適合全家的拍照點和各式美食餐車等活動。

- **日期**:2024年10月10日至10月31日

- **地址**:史丹利公園內,具體地點請參閱官網

- **門票**:可於官網購票:https://vancouver.ca/parks-recreation-culture/ghost-train.aspx

### **MastersFX 怪獸博物館**

加拿大首家怪獸博物館將於10月11日至11月1日期間,面向恐怖迷們開放!這個占地5000平方英尺的博物館將展出80件由屢獲殊榮的特效工作室製作的怪物和生物。展品包括了熱門電影和電視劇中的角色,例如《噬血真愛》(True Blood)、《超音鼠系列》(Sonic the Hedgehog)及《明日傳奇》(DC's Legends of Tomorrow)等。

- **開放日期**:2024年10月11日至11月1日(10月每周五至周日,10月30、31日及11月1日)

- **地址**:4185 Dawson Street, Burnaby(靠近Gilmore天車站)

- **門票**:票價介於$17.5至$27.5之間,可於官網購票:https://mastersfxmonstermuseum.com/

### **太陽馬戲團——《回聲》**

加拿大的國寶級演出團隊太陽馬戲團將於10月9日至12月15日,攜最新巨作《回聲》(ECHO)回歸溫哥華。《回聲》是一個關於人與動物王國共生的故事,演出將在位於PNE的協和廣場上演。這是太陽馬戲團的第20場Big Top演出,結合了大膽的新視覺效果和令人屏息的特技表演,適合所有年齡層觀眾。

- **日期**:2024年10月9日至12月15日

- **地址**:Concord Pacific Place — 88 Pacific Boulevard, Vancouver

- **門票**:票價因日期而異,詳細信息可參閱官網:https://www.cirquedusoleil.com/echo

### **HowlOver Canada 萬聖節飛行之旅**

萬聖節期間,HowlOver Canada飛行之旅邀請你一起在女巫Biker Mama的帶領下,飛越加拿大,體驗一場驚悚的空中冒險。該活動將從10月3日持續至10月31日,無論是當地居民還是遊客,都可享受這場沉浸式的飛行體驗,穿越壯麗的自然景觀,感受風、霧和氣味帶來的真實感官衝擊。

- **日期**:2024年10月3日至10月31日

- **地址**:201 - 999 Canada Place, Vancouver

- **門票**:票價從$29起,可於官網購票:https://www.flyovercanada.com/now-showing/halloween/

這個10月,讓我們一起在大溫哥華地區的各大萬聖節活動中,感受前所未有的驚喜與刺激吧!

 

吃喝玩樂 2024-10-15
【啤酒節將於8月27日舉行】 備受期待的Leslieville Beerfest '22將於這週末正式回歸,這個老式的社區街頭派對將於8月27日開始。屆時除了可以品嚐到美味的啤酒外,還可以品嚐到美味的食物及甜點。和朋友一起享受最後一段美好的夏日時光。 不過在活動期間(即8月27日的下午1時至晚上8時),Logan Avenue和Carlaw Avenue之間的Dundas Street East路段將會關閉,大家於當天緊記要繞道而行。此外,在整個節日期間,請留意現場的紅色慈善機構收集箱,任何未使用的飲料券都將會用於支持捐贈。 啤酒節活動詳情: 時間:2022年8月27日(星期六下午1:00 — 晚上8:00) 地址:Dundas and Carlaw,1173 Dundas Street East 門票:每人40加元(門票可在線購買,也可在活動前門現場購買。),門票包括一個試飲杯和三個啤酒試飲代幣,供大家在節日期間使用。 購買門票網址:www.leslievillebeerfest.com
吃喝玩樂 2022-08-24

每年八月,渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地:

 

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票:免費,隨緣捐款 💰

- 地址:8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程:約40分鐘 🚗

- 網站:https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

 

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場,位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物,每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費,但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來,透過公眾捐款,農場成功籌集了大量飼養費及醫療費,並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

 

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票:每人$21.30(包含採摘費用)💐

- 地址:75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程:約90分鐘 🚙

- 網站:https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

 

雖然需要支付入場費,但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac,規模龐大,能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外,農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外,遊客還可自行採摘心儀的向日葵,並將其帶回家。

 

3. Fields of Gold 🌻

- 門票:每人$15

- 地址:17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程:約60分鐘 🚗

- 網站:https://www.fieldsofgold.ca/

 

Fields of Gold 農場顧名思義,擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步,感受微風拂過向日葵時的美妙景象,是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。

吃喝玩樂 2024-09-01
【安大略省內的一個迷人瀑布】 相信瀑布愛好者們都會想要追逐更多美麗的瀑布。在安大略省內就有一個令人嘆為觀止的瀑布,離多倫多只有兩個小時的路程,是一個值得一去的景點。這個瀑布名為Hoggs(Hoggs Falls),是一個隱藏在森林徒步小徑上的迷人瀑布。無論是想直接前往瀑布然後折返,還是用一下午的時間來鍛煉身體,這裡都有各種小徑可供大家選擇。從停車場步行15至20分鐘就可以到達瀑布的頂端,在那裡可以決定是折返回停車處還是冒險走到瀑布的下方。 如果想挑戰自己但又不想太吃力,可以考慮走Upper Side環線路徑。它只有不到四公里長,被認為是一條中等難度的徒步路線。從停車場到瀑布的小路部份較容易,是一條沿著河邊風景的優美森林小路。不過如果繼續穿過瀑布,旅行就會開始變得困難重重。下到瀑布盆地的路很陡峭,而且不穩定,所以要格外小心。沿著岩壁會有一條繩索,可以幫助大家安全地上落。此外,大家還可以考慮穿過安省著名的布魯斯小徑(Bruce Trail)。不過路上會有分岔路口,所以各位要緊記自己的路線。 這個瀑布很適合徒步旅行,而且小徑一般都在一個小時的車程內。如有時間可以參加Grey County Waterfall Tour,花一天時間把附近的瀑布都走一遍。不過格雷縣提醒遊客,如果停車場已滿,請不要把車停在路上。而且也不建議遊客到瀑布底部的水池中游泳,因為會導致安全問題。出發前最好對該地區的其它徒步旅行路線先作了解,例如距離Hoggs不到十分鐘的Eugenia瀑布。大家可以在Eugenia瀑布欣賞到30米長的瀑布傾瀉而下,非常壯觀。 Hoggs瀑布 地址:170491-172753, Lower Valley Rd., Flesherton, ON 入場價格:免費 必去理由:令人驚嘆的瀑布探險之旅,且有簡單的短途線路和較長的環線路徑可供選擇。
吃喝玩樂 2022-08-15

1.Almonte

車程:不到一小時


小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店,許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景,穿過火車橋到達觀景台,欣賞瀑布的壯麗景色。

如果你計劃在聖誕節出遊,這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日,Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會,為了慶祝小鎮的二百周年紀念日,今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀,預計將有數千人聚集於此。

2.Westport

車程:一個半小時

這個小鎮位於里多湖的上游,山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail,穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了,可以在步道的長凳上休息一會兒,俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。

自然保護區的一日通行證費用為8加元,可以在網上購買,也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。

除了美麗的風景和歷史建築,這裡也有值得品嘗的咖啡和美食,比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡,以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。

3.Wakefield

車程:半小時

Wakefield位於加蒂諾河畔,是沿岸最早建立的村莊之一,亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節,漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield,欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景,彷彿置身於星空谷中。

無論季節如何,Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪,而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。

4. Merrickville

車程:一小時

Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」,擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產,古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節,街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後,還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。

5. Perth

車程:一小時

柏斯小鎮的斯圖亞特公園(Stewart Park)乃不可錯過的美麗之地,以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名,此外,亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。

該地每月均會舉辦各種活動,包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」(Perth Ghost Walk),以及聖誕節期間的燈光節(Festival of Lights)及聖誕老人遊行(Santa Claus Parade)。

 

吃喝玩樂 2024-10-01
【#楓葉寫真】 【溫哥華天然海岩隧道!】 Gabriola Island島上的秘密景點,一處海岸線峭壁懸崖Malaspina峭壁群。 Gabriola Island就在Nanaimo旁,有著堪稱BC省最神秘僻靜的海岸線是只有當地人知道的夏天好去處。 Malaspina峭壁群是沿岸的一系列懸崖地層和岩石群,多年來一直受到海浪的衝擊還有冬季風暴和霜凍的侵蝕,所以大自然鬼斧神工地創造像被冰凍著的海浪的效果。 走在這些峭壁下面會有一種走在天然岩石屋頂下面的感覺。整個峭壁岩石海岸線大概一公里長,需約半個小時才能走完這個全天然的峭壁畫廊。 要怎麼前往這奇妙的Malaspina自然峭壁畫廊?首先要乘坐渡輪到Gabriola島,下船後第一個路口左轉到Taylor Bay Road,一直開車到看到Malaspina Drive再左轉,再一路開到底就會看到一個停車場。 停好車後,就可以開始享受自然風光,在整個峭壁群周圍探索。
吃喝玩樂 2018-05-09
【卡加利動物園熊貓館隆重開館】 卡加利動物園(Calgary Zoo)的大熊貓展館「熊貓之旅Panda Passage」於昨日(7日)正式開放,大家終於能跟熊貓們見面。開幕會場現場十分熱鬧,數十個媒體雲集,多位政府官員亦為坐上客,準備見證開幕儀式盛況。 開幕儀式中,卡加利華人團體受邀作傳統和現代歌舞表演,多位官員亦上台致詞,富中包括省長Rachel Notley。致詞及剪彩儀式完成後,在場嘉賓首次入到展館內觀賞四隻熊貓及合照。隨後展館正式開放給民眾參觀,館外已有上百名市民等候入場。 昨天是四隻熊貓自三月份從多倫多搬家至卡加利之後的首次公開亮相,在過去的幾週時間裡,牠們已經逐漸適應自己的飼養員,亦逐漸習慣「新家園」。動物園管理員Colleen Baird表示,對於是次展覽,動物園感到十分自豪:「我們花費近1400萬加幣,來建造及升級熊貓館的設施。在這裡,你可以看到假山、流水、竹林、岩石,熊貓的活動區域亦設室內和室外。」 另外值得一提的,是動物園每週從中國空運鮮竹到卡加利,並為熊貓提供9種不同的竹,以滿足每隻熊貓的不同口味,可見熊貓均享受著無可挑剔待遇。 此次「熊貓之旅」是多倫多動物園(Toronto Zoo)和卡加利動物園與中國政府簽訂的十年協議的一部分。這四隻熊貓中的成年熊貓將在卡加利住5年,而熊貓幼崽將在一年半後返回中國。動物園官員表示希望在這期間通過人工授精,再次產下幾隻幼崽。據估計,這些熊貓將為卡加利的經濟增加創收1800萬加幣,遊客數量增長25%。 去探訪牠們之前,我們可以先認識一下這個熊貓家族: ►二順 Er Shun 2007年出生在重慶動物園的二順是一名成年雌性大熊貓,她的名字寓意「雙重順利」。二順的皮毛看起來是米黃色的,背後顏色更深一些。和成年雄性比較,她的骨骼較細,頭部更小,重約97公斤。二順與卡加利亦有一段獨特的家族關係——多倫多動物園前熊貓展覽中提到二順的祖母在1988年的時候在卡加利待過半年。卡加利動物園期望在二順的停留期間能實現育種。 ► 大毛 Da Mao 大毛是出生在成都大熊貓繁育研究基地的的成年雄性大熊貓,重約110公斤,是四隻熊貓中最大隻的。因為他是他母親的第一個孩子,因此取名為「大毛」。大毛最有特色的地方是他明亮的白色皮毛和獨特的嗓音。除此之外,大毛在多倫多時就以其頑皮的天性而出名,而且對自己吃的竹十分挑剔。 ►熊貓寶寶 — 加盼盼 Jia Panpan & 加悅悅 Jia Yueyue 這對兄妹的名字寓意分別是「加拿大的希望(Canadian Hope)」和「加拿大的快樂(Canadian Joy)」,他們是人工授精的熊貓,分別於加拿大時間2015年10月13日凌晨出生,是加拿大出生的第一對大熊貓寶寶。雖然與總理Justin Trudeau在拍照,他們顥得十分大隻,但他們仍有無法抵擋的可愛魅力。 加盼盼重約55公斤,他最有特色是他的大鼻子和橢圓形的眼斑。區分出加盼盼和加悅悅並不難——加悅悅的體重比哥哥輕一些,重約50.5公斤。若想更容易區分他們,亦可留意加悅悅延伸到鼻樑上的方形眼斑。熊貓寶寶加悅悅被認為是充滿智慧和好奇心的孩子,她喜歡各種各樣的遊戲和挑戰。
吃喝玩樂 2018-05-08
【下一個世界科技中心】 【加拿大成Google、Facebook的AI競技場】 隨著人工智能的熱度提高,以及美國政府政策的轉變,加拿大扮演的角色似乎也變得愈來愈重要。繼微軟、Google、NVIDIA等科技巨頭之後,Facebook也宣布要在加拿大成立人工智能實驗室了。如果人工智能是未來,那世界的下一個科技中心會不會出現在加拿大? 過去談科技發展、談新創,第一個出現在腦海的地點可能會是矽谷、西雅圖、北京中關村或以色列,通常不會立刻想到加拿大,甚至加拿大可能還排不進前十名。但過去兩年隨著人工智能的熱度提高,加以美國政府政策的轉變,加拿大所扮演的角色似乎也變得愈來愈重要。 ➤ Google、微軟、UBER一年內接連投資加拿大 單就過去一年的動態來看,先是2016年11月Google底下著名的人工智能研究團隊Google Brain宣布在加拿大蒙特婁成立辦公室,並投資MILA(Montreal Institute for Learning Algorithms)450萬加幣;今年3月Google再加碼於加拿大多倫多成立另一個實驗室,並投資多倫多深度學習研究所Vector 500萬美元。 然後今年一月則是有微軟宣布併購加拿大人工智能新創團隊Maluuba的消息。微軟表示計畫在兩年內要將規模倍增,做為在加拿大的AI研發據點。軟總裁史密斯(Brad Smith)稱蒙特婁已經成為世界的人工智能研究與創新中心。 同年五月,Uber也宣布在加拿大多倫多成立第一個位於美國境外的先進科技團隊(Advanced Technologies Group),主要研究人工智能在自動駕駛車的應用。 另外,同屬Google母公司Alphabet旗下一員,以Alpha Go名滿天下的DeepMind,今年七月也在加拿大成立第一個位於英國境外的國際AI實驗室,主要是與加拿大的阿爾伯塔(Alberta)大學合作。 其實DeepMind和加拿大的淵源還要更早於此,DeepMind共同創辦人暨執行長哈薩比斯(Demis Hassabis)表示,公司內部其實有超過十個人都是來自阿爾伯塔大學,過去雙方也一直有合作。 ➤ 最新一項投資來自Facebook 而加拿大最新一個人工智能相關投資是來自Facebook。Facebook人工智能首席科學家Yann LeCun宣布,繼Facebook總部門羅公園、紐約和巴黎之後, Facebook AI Research (FAIR)的最新據點選在加拿大蒙特婁。負責領導這個團隊的會是來自加拿大麥克基爾(McGill)大學的教授Joelle Pineau。同時他們也宣布在加拿大的新合作夥伴:加拿大先進技術研究所(CIFAR、MILA、麥克基爾大學和蒙特婁大學。 如果再把時間再往前推一點,如今被視為人工智能時代大贏家之一的NVIDIA,更早在2015年就已經在加拿大多倫多成立辦公室,如今也是他們重要的AI研發人才庫。不僅如此,NVIDIA也在當地發起AI新創計畫,目前已經和十多個新創展開合作。 (圖:阿爾伯塔大學教授和人工智能研究學者,由左至右依序為 Richard Sutton、Michael Bowling和Patrick Pilarski,他們都將與DeepMind共同工作。而這也是DeepMind的第一個海外據點。 ➤ AI社群蓬勃發展,政府大力支持 而不論是Google、Facebook,還是微軟,對於選擇加拿大作為人工智能佈局據點,大多都提到了幾件事,第一是當地蓬勃發展的AI學術社群,以及新創生態發展,讓加拿大成為人工智能人才的集散地。 其實當今世上幾位知名的人工智能大師就在加拿大,如在多倫多大學任教,同時也是Google副總裁,有神經網路之父稱號的辛頓(Geoffrey Hinton);還有在蒙特婁大學任教,現在也擔任微軟人工智能研究顧問,被稱為深度學習三巨頭之一的班吉歐(Yoshua Bengio)等等。 另一點則是加拿大政府的大力支持。相對於美國政府刪減相關預算,加拿大政府則是積極加碼,同時,相對於美國對移民態度轉趨不友善,加拿大政府則是積極擁抱外來人才。 而加拿大政府的這兩項作為其實也為加拿大在吸引更多科技巨擘進駐的同時,又帶進更多的投資,刺激當地發展,也留住人才,進而創造正向循環,強化加拿大爭取世界人工智能研發中心的地位
吃喝玩樂 2018-05-08
【Starbucks 防種族歧視】 【6月11日加拿大全線分店關閉】 全加拿大的星巴克(Starbucks)咖啡店將於6月11日部分時間關閉,以便為員工提供防止種族歧視的培訓。 星巴克加拿大分公司將跟隨美國總公司的做法,全線關閉所有分店,讓所有員工參與一項特別培圳,增強對種族問題的敏感度,防止「隱性歧視」。而美國的星巴克分將於5月29日部分時間關閉。 舉辦是次培訓與兩名非裔男子於今年4月12日在美國費城(Philadelphia)一家分店被捕事件有關。當時,兩名黑人男子因為沒有消費但想使用洗手間被分店職員拒絶。之後他們因為等朋友而未有離開,但店員認為他們涉嫌非法入侵,於是報警將這兩名黑人逮捕。後來兩名黑人男子被無罪釋放。 ►事件發生後引發民眾大規模抗議 5月2日,被捕的兩名黑人男子與星巴克及費城市政府達成和解協議,兩人同意放棄起訴市政府,象徵式收取1美元賠償,而星巴克為兩人提供免費大學教育。此外,費城市政府亦同意向兩人及一個非營利團體資助20萬元,協助高中學生培育創業技能。 星巴克在美國超過8000間門店將於5月29日下午停業,讓近17.5萬名員工接受培訓,處理種族議題和無意識歧視(unconscious bias)。據估算,是次停業將令星巴克損失約1200萬美元。 加拿大星巴克公司總裁 Michael Conway 於上週五亦發出通知,指加拿大所有門店將於6月11日下午停業數小時,培訓員工處理隱性偏見(implicit bias)。
吃喝玩樂 2018-05-07
【昨晚妖風令多個地區混亂】 【成2013年冰暴後最忙亂一晚】 昨日(5月6日)下午,突如其來的惡劣天氣突襲多倫多,一陣暴雨打頭陣之後,緊接著就是高達120公里/小時的超強風! 雷暴、大雨,加上超過90公里/小時的狂風,在短短幾小時內掠過大多倫多地區和南安省。雖然狂風只持續了幾小時,但大多區域甚至整個南安省均陷入一片混亂。 安省第一電力公司(Hydro One)稱,全省範圍昨天有19萬戶停電,多倫多電力公司(Toronto Hydro)發言人Brian Buchan今早接受CP24採訪時,拍這次是2013年冰暴後最嚴重的一次。 停電情況最嚴重是多倫多市西部,Etobicoke一名居民指,從昨天下午4時直到今早都未回復供電。 York Region最嚴重的事故發生在St. John's Sideroad以南的Bayview Avenue上,總共8支電線桿都倒了,一部本田CRV被困在倒落的電線桿中間。有住屋前的大樹倒了,馬路邊的樹也倒下壓壞圍欄。多倫多市西部有幼兒園外、小學門外的大樹倒下,而不少民居的屋頂瓦片都被吹走,或受到不同程度的損毀。 這場強風讓多倫多消防部門在幾個小時內保持超高強度運行。在下午4點到晚上9點其間,消防部門對685起事件作出了回應,包括電線墜落、樹木倒塌、停電導致電梯停運等等,成為2013年冰雹以來最繁忙的一晚。
吃喝玩樂 2018-05-07
【今夏之後,卡加利的Bow River還是那條Bow River嗎?】 一般提起滑浪,立即想到的是陽光、沙灘、大海,但最近一群滑浪愛好者想把這項運動帶到卡加利,地點是在市中心第10街大橋下的Bow River! 沒錯,就是在Bow River滑浪! 方法就是在河流下方安裝兩個金屬氣動閘門,提高上游水位,然後降低另一側的砂礫,形成一個較大的落差並製造出一個人工水浪。當閘門向上時,形成的水浪會有1.5米高。據了解,這個項目不但不會造成洪水風險,而且可以改善對下游河流的侵蝕的問題。目前,這個項目已經完成可行性研究和周邊環境經濟問題研究,下一步將與河流附近居民,消防部門以及省和聯邦政府等利益相關方進行接觸。 這個項目並不是第一個河流人工滑浪項目。早在2014年,在Kananaskis River通過一塊巨石來建造海浪。 Outlier River Surf的擁有者和創辦人Luke Morstad表示,這項提議是一個“絕對令人難以置信”的機會,可以為河流沖浪者提供自然並且完美的場地。這個項目總成本預算為600萬加幣。雖然計劃還處於初期階段,離真正落成還有一段時間,但是這個項目真的很讓人期待呀!
吃喝玩樂 2018-05-04
【Loblaw也進軍網上零售市場】 【擴大網上購物,定點取貨服務】 Loblaw公司宣布,計劃今年在加拿大全國範圍擴大其食品雜貨業務,包括訂單取貨和送貨服務等,並提高季度股息。更計劃在今年再增加5個市場,包括Montreal、Halifax和Regina等。 2017年12月6日在多倫多開始推出網上購物服務。今年1月份則在溫哥華推出。去年,Loblaws 公司與加州送貨服務創業公司Instacart合作,為Loblaws、Real Canadian Superstone和T&T Supermarket的顧客提供送貨服務。這些顧客在線上訂購日用雜貨,Instacart即日送貨上門,所需時間一般在1、2小時之內。 Loblaw 還表示,計劃擴大其點擊-收集(click-and-collect)項目,允許客戶網上訂購商品並自提貨,今年將有500個新的取貨點。到2018年底,Loblaw的目標是擁有超過700個取貨點,讓客戶在更多的食品雜貨店取貨、多倫多地區的一些GO Train車站提取網上購買的日用雜貨,以及到Shoppers Drug Mart商店取貨。 Loblaws 旗下品牌眾多,包括Zehrs、Provigo和Fortinos,還擁有幾家折扣連鎖超級市場,包括No Frills、Extra Foods和Real Canadian Superstore。連鎖藥店Shoppers Drug Mart超級市場也在該公司旗下。 Loblaw 將季度股息從每股27加分上調至每股29.5加分,並宣布季度盈利得到改善。 截至3月24日的季度,Loblaw 實現利潤總額3.77億加元,攤薄後每股收益為98加分,營運收益為103.7億加元。相比之下,去年同期的收益為104億加元,利潤為2.32億加元,合每股收益58加分。
吃喝玩樂 2018-05-04
【卡加利按垃圾量收費】 【目標7年減廢7成】 為鼓勵市民源頭減廢,卡加利市議會正在研究,把居民使用的黑色廢物收集箱,由目前統一大小改為分為大、中及小3款,並且按照廢物量向住戶收取不同的費用。 政府的廢物及循環再用服務部發言人特里傑(Katherine Trajan)指出,現在所有住宅都是繳付相同的費用,對製造較少廢物的住戶欠公平。提供大、中及小3款容量不同的黑色廢物收集箱,有助卡加利達至減少廢物的目標。卡加利市政府期望在2025年前,把堆填區的廢物量減少70%。 根據其他城鎮的同類措施,黑色廢物收集箱的容量由120公升至360公升,而卡加利市目前使用的黑色廢物箱容量約為240公升。市議會將於今年6月再次就上述建議進行討論。新措施最快要到2019年年初才會實施。
吃喝玩樂 2018-05-03

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