米芝蓮推薦餐廳，成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大，各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦，並非易事。

雖然大溫有很多優質的中餐廳，但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜：一是沒有足夠豐富的酒單（因為不少華人顧客習慣自帶酒水），二是服務質素有時參差不齊，特別是對新顧客。

例如，某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好，因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版，網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜！無論是華人還是西方人，都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。

👉🏻Mott 32

Mott 32 起源於香港，主打粵菜、川菜、京菜，溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。

👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓

位於列治文的 Chef Tony，被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包，其豐富的素食菜單也深受歡迎。

👉🏻新瑞華

位於溫哥華 Main 街，新瑞華以價格親民而著稱，但經常非常繁忙，對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。

👉🏻豆撈坊火鍋

位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊，以高質素的火鍋享譽，採用一人一鍋的模式，服務不斷提升，已成為大溫地區最好的火鍋店之一。

👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳

- 全聚德：2022年獲米芝蓮一星，招牌菜是烤鴨。

- 海洋城：2023年9月米芝蓮推薦，環境優雅，主打中餐和點心。

- 寶貝小館：2023年7月米芝蓮推薦，以改良新式中菜聞名。

你又有沒有試過以上的餐廳呢？歡迎留言討論一下！

每個上班族都渴望逃離喧囂城市，來一場放鬆的旅行。如果你已厭倦了漫長的旅途，不妨考慮大溫旁邊的Bowen Island！這個小島距離溫哥華僅20分鐘的渡輪路程，是享受慢節奏生活的完美之地。

Bowen Island是海灣群島中距離溫哥華最近的島嶼之一。《孤獨星球》將其描述為「溫哥華最好的度假勝地之一」，在這裡你可以漫步於茂密的溫帶雨林🌲，或登上加德納山頂，飽覽令人驚嘆的美景，還有許多特色小店等待探索。

Bowen Island是卑詩省的一個島嶼市鎮，島嶼全長12公里，常住人口僅有4,256人，夏季則會有約1,500名遊客到訪。從馬蹄灣出發，只需20分鐘即可到達這個寶藏小島！🗺️

這裡是遠離城市、放鬆心靈的自然天堂，擁有豐富多樣的活動：自然遠足與散步、公路與山地自行車🚴‍♂️、皮划艇、槳板衝浪、游泳、釣魚、水肺潛水、海灘漫步、野餐、高爾夫，甚至在夏季還可以在碼頭上做瑜伽。Bowen Island還舉辦許多戶外音樂會和活動。

除了美麗的自然風光，這裡的特色藝術小店也非常值得探索！你可以參觀藝術畫廊、參加藝術課程，或在精品店和博物館中尋寶。許多受歡迎的餐廳和咖啡館更是設於風景如畫的地點。

美食篇☕

The Snug Cafe：這家小店可以說是Bowen Island的網紅Brunch美食店！在這裡，慢生活的節奏讓你品味一杯濃郁的咖啡和美味的早餐，享受美好的時光。

裝修明亮的小木屋充滿陽光，木質餐椅讓氛圍更為溫馨。天氣晴朗時，一定要坐在戶外感受慢生活的美好！點一杯咖啡或熱巧克力，再加上班尼蛋和烤芝士，開啟美好的一天！

遊玩篇🏞️

Cape Roger Curtis Lighthouse：這座位於島嶼西南端的燈塔是Bowen Island最標誌性的景點之一。屹立於礁石上的孤獨燈塔，周圍的岩石海岸線壯美無比，波濤拍岸，景象磅礡。在晴朗的日子裡，您甚至可以遠眺溫哥華島的輪廓。

Killarney Lake：這裡是另一個被廣泛推薦的景點，有人說這裡更像是莫奈花園，湖面美得令人流連忘返。環繞Killarney Lake的遠足小徑風景優美，大約需兩小時便可完成。在湖畔的長椅上小憩，享受全景，瞬間被治癒。

Artisan Square：這是藝術愛好者的天堂！這片小而精緻的藝術社區聚集了許多當地藝術家和手工藝者的工作室與展覽空間。在這裡，你可以欣賞到獨具匠心的藝術品，甚至參與一些創意工作坊，體驗藝術創作的樂趣。這裡還有很多精緻的小店，出售可愛的當地飾品，如果你想購買獨一無二的紀念品，這裡絕對不容錯過！

Snug Cove：這是Bowen Island的主要村莊和港口，擁有悠閒的氛圍和豐富的歷史。在這裡，你可以造訪可愛的咖啡館、小商店以及藝術畫廊，是感受當地生活方式的理想地點。

Mount Gardner：這裡是行山愛好者的首選！作為Bowen Island的最高點，Mount Gardner是行山愛好者的天堂。從山頂遠眺，整個Howe Sound盡收眼底，視野廣闊。在晴朗的日子裡，遠處的溫哥華市景與周圍的群山、海灣交織成一幅絕美的畫卷。

在加拿大BC省，有一個名為 Anyox 的前採礦基地。這個小鎮建於1912年，用於開採和生產銅、銀和金。然而，由於銅價暴跌，它在1935年停止運營，至今已近90年，成為加拿大最大的廢棄小鎮——曾經這裡是3000人的家園。如今，要到達這裡，你需要從Terrace市揸車四小時，到達一個名為Kitsault的舊村莊，再從這裡乘船到達最終目的地。⛴️

Anyox最初由格蘭比聯合礦業、冶煉和電力公司（Granby Consolidated Mining, Smelting and Power Company）於1912年建造。導遊Rob Bryce透露：“在Anyox運營的25年裡，這裡的礦山和冶煉廠共生產了4噸黃金、230噸白銀和34萬噸銅。”在生產過程中，蒸汽和電力機車將礦石從礦井運送到破碎機，再將其轉化為可用的原材料。在鼎盛時期，Anyox每天處理5400噸礦石。為了提供動力，這裡安裝了一座156英尺高的混凝土水力發電大壩，這在當時是加拿大同類建築中最高的。此外，還有一座廢棄的發電站，為礦山、冶煉廠和家庭提供電力。💧⚡

Anyox最詭異的地方之一是當區的墓地。這裡發現了1935年的一塊墓碑，屬於一位70歲去世的男子，還有許多沒有標記的墳墓。此外，還有一名戰士的墳墓，他在服完兵役後回到Anyox度過餘生。離開的小鎮居民中，只有不到60人返回，他們的墓碑有專門設置的水泥邊框，並放置了紀念性的混凝土頭盔。如今，Kevin Krogstad和Robbie Nutter是這裡僅剩的居民，他們受雇於此，幫助搬運剩餘的爐渣。⚰️

在Anyox運營期間，該鎮有480人出生、160人結婚、320人死亡。“許多死亡都是死嬰和嬰兒，這主要是由於冶煉廠的有毒排放和大量氰化物廢物造成的。”此外，1918年的西班牙流感疫情也造成了大量人口死亡。🦠

根據英屬哥倫比亞大學（UBC）網站上的文章，由於大蕭條後銅價暴跌，Anyox於1935年停止運營。文章解釋說：“到1935年初，港口附近堆放了近5000萬公斤未售出的銅，相當於三年的產量。1935年7月31日，採礦作業關閉，工人被解雇，全鎮居民失去了收入來源，幾乎一夜之間無家可歸。”🔥

1946年，一場森林大火加劇了Anyox的滅亡。這場大火將小鎮的遺跡一扫而光，只留下了至今仍可見的主要混凝土和鋼結構。“至於建築物和採礦場，所有可以回收的材料都被拆除並運往其他城鎮。”🏚️

儘管如今的Anyox已經成為廢棄之地，但它獨特的美景依然令人驚嘆。一名網友評論道：“瀑布和風景美得令人窒息。太棒了！”還有分享個人故事的網友說：“我父親十幾歲時住在Anyox，我祖父是這裡的雜貨店經理，姑姑是簿記員！”雖然早已人去樓空，但這裡的歷史依然存在於人們的記憶當中。

大家有空的時候記得去看看吧📸✨

每年八月，渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地：

1. Sultan Sanctuary Farm 🐾

- 門票：免費，隨緣捐款 💰

- 地址：8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON

- 車程：約40分鐘 🚗

- 網站：https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/

Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場，位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物，每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費，但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來，透過公眾捐款，農場成功籌集了大量飼養費及醫療費，並發展成為佔地15公頃的動物保護區。

2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻

- 門票：每人$21.30（包含採摘費用）💐

- 地址：75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC

- 車程：約90分鐘 🚙

- 網站：https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/

雖然需要支付入場費，但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac，規模龐大，能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外，農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外，遊客還可自行採摘心儀的向日葵，並將其帶回家。

3. Fields of Gold 🌻

- 門票：每人$15

- 地址：17650 Strathmore Rd., Monkland, ON

- 車程：約60分鐘 🚗

- 網站：https://www.fieldsofgold.ca/

Fields of Gold 農場顧名思義，擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步，感受微風拂過向日葵時的美妙景象，是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。