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秋天是遊覽安省的最佳時節，因為此時您可以親眼目睹夏季的綠葉轉變成充滿豐富色彩的秋葉奇觀，包含亮麗的黃色、橙色和紅色。雖然我們自己的後院也有許多絕佳的賞葉地點，但真正的壯麗景色則散布在全省各地的公園內。
如果您有興趣花上一個下午追蹤美麗的秋葉變化，可以查看安省公園的秋季色彩報告（Fall Colour Report），該報告顯示全省樹葉的變化情況。
秋季色彩報告（Fall Colour Report）： https://www.ontarioparks.ca/fallcolour
此報告每週更新一次，並提供方便的地圖和其他視覺輔助工具，幫助賞葉者快速了解全省62個省立公園及周邊地區的秋葉狀況。如果您計畫造訪特定的公園，該報告還會列出每個地點的最佳觀賞時間，保證您不會對所見的景色感到失望。
隨著十月的到來，賞楓的黃金時期即將到來。最受歡迎的賞楓方式之一，莫過於沿著60號公路穿越阿崗昆公園。這條長達56公里的公路穿過公園中心，是觀賞秋色的最佳路線之一。茂密的森林、波光粼粼的湖泊與連綿起伏的山丘共同構成了紅、橙、黃交織的壯麗景象。更有趣的是，沿途您還可能會看到麋鹿和鹿在路邊悠閒地閒逛，或是穿梭在森林中。
在出發前有個小提示：雖然駕車穿越阿崗昆公園不需要安公園遊客許可證，但如果您計畫停留在公園內的任何步道、露營地或其他設施，則需購買許可證。如果您前往該地區，獲得許可證並進行徒步探索絕對值得一試。從輕鬆的Spruce Bog Boardwalk步道到更具挑戰性的Centennial Ridges，每條小徑都能讓您一覽公園內最美的風景。
阿崗昆的遊客中心內設有豐富的展覽，介紹了公園的自然與文化歷史，俯瞰周圍荒野的景觀也令人嘆為觀止。途中，您還可以造訪一些迷人的小鎮與舒適的咖啡館，讓您的賞楓之旅更加完美。
加拿大最大的免費燈光節將在這個假期再次回到尼亞加拉瀑布。儘管南瓜和趣味糖果在安大略省各地成為當前焦點，但尼亞加拉瀑布早已開始為秋季假期之後的盛事做好準備。
一年一度的冬季燈節即將回歸，迎來了第42個年頭。這場盛大的燈光節將於11月16日開始，一直持續到1月5日，共有超過75種不同的表演，由數百萬盞燈組成，為節日期間來到該地區的成千上萬名遊客帶來節日的歡樂。
遊客可以漫步在神秘、閃爍的景觀中，欣賞栩栩如生的樹木、野生動物、兩層樓高的噴泉以及40英尺高的燈光隧道，所有這些都被令人印象深刻的LED燈裝點得生動無比。然而，燈光節的精彩並不僅限於此。
為讓活動更加愉悅，每天晚上6點、7點和8點將舉行亮燈儀式，照亮陸地上的燈光，同時也將點亮瀑布本身。從柔和的雪花到北極光色彩，各種令人驚嘆的冬季場景將交替點亮瀑布。
在享受燈光秀的同時，遊客還可以參加熱巧克力之旅。這是一場自助式冒險，帶領遊客遊覽20個不同的站點，每個站點均由尼亞加拉瀑布地區最優秀的巧克力製造商、廚師和調酒師製作的一系列巧克力美食，從經典的熱可可搭配自製棉花糖，到Dulche de Leche雞尾酒，應有盡有。
在節日期間，每週五和週六晚上8點，以及新年夜，夜晚將以壯觀的煙火表演結束，為一年中最美妙的時光增添更多神奇色彩。
該活動將在整個尼亞加拉瀑布旅遊區舉行，因此無論您是在此度過週末還是路過，都能盡情享受這份樂趣。
多倫多著名地標Casa Loma即將變身為萬聖節恐怖城堡，為喜愛刺激與冒險的市民帶來令人毛骨悚然的體驗。這座城堡不僅以其迷人的歷史和浪漫的故事著稱，每年也會在特定時期推出不同主題的活動，而即將到來的萬聖節便是其中最受期待的活動之一。
今年的「恐怖傳說」（Legends of Horror）將於10月3日正式啟動，持續至11月2日。整座Casa Loma將化身為一個噩夢般的恐怖城堡，遊客可以在夜幕降臨後，探索這座宏偉的古堡及其錯綜複雜的花園，體驗隨時可能跳出嚇人的恐怖場景。活動還將帶領參與者穿過平時不對外開放的神秘隧道，增添緊張刺激的氛圍。
這場恐怖體驗大約持續一個小時，每晚7點至10點開放，吸引了無數尋求刺激的遊客。然而，對於那些想要體驗又怕被嚇的朋友，從10月18日開始，每天下午5點至6點半設有「家庭時間」，這段時間內將沒有嚇人的演員，讓遊客可以輕鬆感受萬聖節的古堡氛圍，而不必擔心受到驚嚇。
無論是尋求驚悚刺激，還是希望體驗古堡魅力的家庭，Casa Loma的萬聖節活動都不容錯過。更多活動詳情及購票信息，請參考官方網站：https://legendsofhorror.ca/
準備好探索這座充滿恐怖傳說的古堡了嗎？趕快規劃您的行程，感受這場年度恐怖盛宴！
米芝蓮推薦餐廳，成為食客選擇餐廳的重要參考標準。自從米芝蓮指南兩年前進入加拿大，各大上榜餐廳吸引了不少新的關注。要在大溫地區獲得推薦，並非易事。
雖然大溫有很多優質的中餐廳，但有兩個主要原因使得部分餐廳無法上榜：一是沒有足夠豐富的酒單（因為不少華人顧客習慣自帶酒水），二是服務質素有時參差不齊，特別是對新顧客。
例如，某些粵菜餐廳通常對熟客的態度較好，因為這些熟客經常光顧。隨著第三版《溫哥華米芝蓮指南》即將出版，網友們紛紛猜測列治文和溫哥華的幾家中餐館有潛力上榜！無論是華人還是西方人，都不妨看看自己喜愛的餐廳是否有機會入選。
👉🏻Mott 32
Mott 32 起源於香港，主打粵菜、川菜、京菜，溫哥華分店位於西喬治亞街。餐廳的高級環境、出色服務和美食使其成為大溫地區最頂級的中餐館之一。推薦伊比利亞叉燒和蘋果木烤北京鴨。
👉🏻Chef Tony 頤東大酒樓
位於列治文的 Chef Tony，被認為接近米芝蓮一星水準。推薦黑松露片醃雞和咸蛋黃熔岩包，其豐富的素食菜單也深受歡迎。
👉🏻新瑞華
位於溫哥華 Main 街，新瑞華以價格親民而著稱，但經常非常繁忙，對於追求舒適用餐體驗的客人來說可能不太友好。推薦黑金流沙包和炸鮮奶。
👉🏻豆撈坊火鍋
位於列治文 Lansdowne 商場的豆撈坊，以高質素的火鍋享譽，採用一人一鍋的模式，服務不斷提升，已成為大溫地區最好的火鍋店之一。
👉🏻其他已上榜米芝蓮的中餐廳
- 全聚德：2022年獲米芝蓮一星，招牌菜是烤鴨。
- 海洋城：2023年9月米芝蓮推薦，環境優雅，主打中餐和點心。
- 寶貝小館：2023年7月米芝蓮推薦，以改良新式中菜聞名。
你又有沒有試過以上的餐廳呢？歡迎留言討論一下！
加拿大擁有眾多美麗的景點，但要說到令人嘆為觀止的自然奇觀，位於卑詩省的Della瀑布絕對是加拿大最高的瀑布，也是攝影師夢寐以求的地方。
加拿大最高的瀑布並非大家耳熟能詳的尼亞加拉大瀑布，而是Della瀑布！這座瀑布位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園（Strathcona Provincial Park）內，不僅是加拿大最高的瀑布，還是全球十大最高瀑布之一。
它的垂直落差高達440米，相當於卡加利塔（Calgary Tower）高度的兩倍，只比多倫多標誌性建築——CN塔矮約100米，實在壯觀！從遠處望去，飛流直下三千尺，Della瀑布也因此被譽為加拿大最狂野的瀑布！而且距離溫哥華不遠，不過，想要親眼目睹這個壯麗景象，還需舟車勞頓，再徒步16公里方能抵達。
首先，你需要前往位於溫哥華島的斯特拉斯科納省立公園，可以從西溫的馬蹄灣乘渡輪到納奈莫，再開車兩個半小時到達。
接著，還需要徒步16公里才能見到Della瀑布的真面目。不過，沿途只需拔高350米，因此這段步道相對容易，約4至6小時即可到達。無論過程多麼艱辛，當你見到如此美麗、狂野的瀑布時，絕對值得！Della瀑布最佳的遊覽時期是6月至10月，因為10月底或11月至次年6月期間，甚至有時候直到7月，這裡可能都會被白雪覆蓋。Della瀑布的健行路徑穿越雨林、山谷及亞高山地形，適合中級背包客挑戰。除了Della瀑布外，斯特拉斯科納省立公園還有許多自然風光。如果你在Della瀑布後還有體力，可以再徒步4公里，前往愛湖（Love Lake-Mount Septimus Trail）暢泳，欣賞塞普蒂默斯山（Mount Septimus）及羅索山（Mount Rosseau）的美景。由於這段路程拔高830米，因此可能需要兩小時。
根據《加拿大百科全書》的記載，Della瀑布於1899年由Joe Drinkwater發現，他是一名在這片地區採金的探礦者和獵人。他以妻子Della的名字為瀑布命名，並建造了一條架空索道，沿著陡峭的懸崖運送礦石和物資。這條索道的遺跡及其他採礦殘骸至今仍然可見。
以Drinkwater命名的Drinkwater小溪是Della瀑布健行路徑上的必經之地，徒步者會多次穿越這條溪流，夜間還能聽到溪水流淌的聲音。前往Della瀑布的健行路徑從大中央湖（Great Central Lake）的西端開始，沿著Drinkwater小溪到達這座加拿大最高瀑布的底部。
至於排名第二的瀑布，則是位於阿爾伯塔省邊界附近的Takakkaw瀑布（Takakkaw Falls），同樣位於卑詩省內，絕對值得推薦。幽鶴國家公園（Yoho National Park）的網站上寫道：“沒有什麼能比Takakkaw瀑布那雷鳴般的巨響更能捕捉幽鶴國家公園那震撼與神奇的感覺。從380米（1246呎）的高空以254米（833呎）的自由落體跌落，這座加拿大第二高的瀑布令人肅然起敬。”
1.Almonte
車程：不到一小時
小鎮的Mill Street上有許多獨特而有魅力的紀念品店和服裝店，許多藝術家在這裡出售自己的作品。你還可以沿著Riverwalk一路欣賞美景，穿過火車橋到達觀景台，欣賞瀑布的壯麗景色。
如果你計劃在聖誕節出遊，這裡也是一個不錯的選擇。這個小鎮因許多聖誕電影在此拍攝而聞名。每年12月1日，Almonte小鎮會舉辦一場名為「Light Up the Night」的冬季露天音樂會，為了慶祝小鎮的二百周年紀念日，今年還會有特別的聖誕表演和煙花秀，預計將有數千人聚集於此。
2.Westport
車程：一個半小時
這個小鎮位於里多湖的上游，山脊之上有一個著名的弗利山自然保護區。喜歡行山的朋友可以選擇遠離人群的小徑Orange Maple Trail，穿過壯麗的楓樹、白蠟樹和白楊樹。如果走累了，可以在步道的長凳上休息一會兒，俯瞰被秋色包圍的里多湖和Westport Village。
自然保護區的一日通行證費用為8加元，可以在網上購買，也可以到達後使用硬幣或信用卡購買。
除了美麗的風景和歷史建築，這裡也有值得品嘗的咖啡和美食，比如Vanilla Bean’s Café and Creamery的冰淇淋和咖啡，以及Scheuermann’s Vineyard & Winery的木炭Pizza。
3.Wakefield
車程：半小時
Wakefield位於加蒂諾河畔，是沿岸最早建立的村莊之一，亦是渥太華居民週末度假的熱門目的地。特別是在秋冬季節，漫步於連接加蒂諾河兩岸的Wakefield，欣賞周圍環繞的樹葉及如畫的風景，彷彿置身於星空谷中。
無論季節如何，Wakefield均可為人們提供各種探險活動。冬季可於周邊200多公里的小徑上滑雪，而夏季和秋季則可選擇行山或騎行。
4. Merrickville
車程：一小時
Merrickville被譽為「加拿大最美的村莊」，擁有許多自維多利亞時代以來傳承的建築遺產，古色古香而又充滿活力。秋季為Merrickville最為美麗的季節，街道上覆蓋著金黃色的樹葉。參觀完歷史遺跡及古老建築後，還可在各種特色禮品店及糖果店中悠遊。
5. Perth
車程：一小時
柏斯小鎮的斯圖亞特公園（Stewart Park）乃不可錯過的美麗之地，以寬闊的空間、精緻的花園及高大的成熟樹木而聞名，此外，亦可欣賞到Code's Mill、市政廳及柏斯水塔的美麗景致。
該地每月均會舉辦各種活動，包括即將到來的萬聖節活動「柏斯鬼步行」（Perth Ghost Walk），以及聖誕節期間的燈光節（Festival of Lights）及聖誕老人遊行（Santa Claus Parade）。
每年八月，渥太華進入向日葵盛開的季節。以下為您介紹三個值得前往的向日葵拍照聖地：
1. Sultan Sanctuary Farm 🐾
- 門票：免費，隨緣捐款 💰
- 地址：8520 Flewellyn Rd., Ashton, ON
- 車程：約40分鐘 🚗
- 網站：https://sultanfarmsanctuary.com/sunflowers/
Sultan Sanctuary Farm 是由一家七口經營的慈善農場，位於渥太華的最西邊。住在Kanata的居民前往只需約20分鐘車程。該農場專門收養被遺棄的牲畜和小動物，每年透過免費開放向日葵田以提升公眾對動物的關注。雖然門票免費，但大部分遊客在參觀後均會自願捐款。近年來，透過公眾捐款，農場成功籌集了大量飼養費及醫療費，並發展成為佔地15公頃的動物保護區。
2. La Belle de Coteau-du-Lac 🌻
- 門票：每人$21.30（包含採摘費用）💐
- 地址：75 rte. 201, Coteau-du-Lac, QC
- 車程：約90分鐘 🚙
- 網站：https://labelledecoteaudulac.com/tournesols-en-fleurs/
雖然需要支付入場費，但此農場絕對物超所值。此向日葵田位於靠近蒙特利爾的Coteau-du-Lac，規模龐大，能拍出如花海般的壯觀效果。除了傳統的黃色向日葵外，農場還種植了多達40種不同顏色與大小的向日葵。🌻🌈此外，遊客還可自行採摘心儀的向日葵，並將其帶回家。
3. Fields of Gold 🌻
- 門票：每人$15
- 地址：17650 Strathmore Rd., Monkland, ON
- 車程：約60分鐘 🚗
- 網站：https://www.fieldsofgold.ca/
Fields of Gold 農場顧名思義，擁有一片金色的向日葵海。遊客可在這片佔地20英畝的花田中漫步，感受微風拂過向日葵時的美妙景象，是一個絕佳的拍照打卡之地 📸。
