卡加里啤酒廠推出 “污水啤酒”

吃喝玩樂 2020-08-19

【卡加里啤酒廠推出 “污水啤酒” ?!】 卡加里酒廠Village Brewery最近與卡加里大學 (University of Calgary 和Xylem科技公司合作,推出一款用廢水製作的啤酒。 這種限量版的啤酒利用Pine Creek的污水處理廠,讓Bow River的水再次變得乾净。 Village Brewery負責人Jeremy McLaughlin表示顧客可能會覺得喝掉 “污水 “需要跨越很大的心力關口,但其實啤酒已經通過AHS的測試,符合飲用標準。 這個計劃的另一負責人Christine O’Grady希望推出這個啤酒讓大家知道污水也能變得乾净、安全,希望大家節約用水並珍惜水源,善用地球資源。
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