【溫哥華美食寶鑑：四間最新的溫哥華 Brunch 餐廳】 相信各位都對 Brunch 很熟識，大部份人放假的當日都喜歡約同三五知己或親人吃一個 Brunch 來開始新的一天。那種剛好在早餐和午餐之間的早午餐，又不用太早起來，也不用怕和人迫午餐時間，可樂而不為？ Brunch 發源自英國 19 世紀後期，因為種種緣故（如起床較遲或基督徒早晨上教堂等說法）而忽略不吃早餐，而在早餐和午餐之間的時間進餐。其份量又比早餐豐富。 溫哥華這個慵懶的城市對 Brunch 似乎情有獨鍾。每到週末，溫哥華的 Brunch 店外總是排了長長的隊伍。溫哥華的人們也總是對新開的 Brunch 店躍躍欲試，迫不及待地要去打卡。如果你已經吃厭了 Medina、Jam、Tuc Craft 等經典餐廳，不妨去以下最近新開的幾間店試試。 ✯ 01. Dachi Dachi 間的 Brunch 從週末早上 10 點半開到下午 2 點半。有完美的流心荷包蛋、煎得焦香四溢的五花肉、煙燻鱒魚。一定要嚐嚐康寶茶南瓜大阪燒，溫哥華獨有的美食！ ▪ Address: 2297 E Hastings Street, Vancouver ▪ Phone: 604-569-0456 ✯ 02. PourHouse PourHouse 的 Brunch 又回歸！他們也是週末早上 10 點半開到下午 2 點半。亮點是週日有現場音樂演奏，氣氛超令人享受！推薦煙燻煙肉三明治、炸魔鬼蛋，蔬菜薯餅和法式吐司，也可配小酒怡情。 ▪ Address: 162 Water Street, Vancouver ▪ Phone: 604-568-7022 ✯ 03. Cardero's 這間即將在 5 月 12 號開業的 Brunch 位於風景優美的 Coal Harbour 碼頭上。他間的招牌煙燻三文魚薯仔煎餅和慢鍋地中海燉蛋吸引了無數少女少男，感覺他們今後有超越老牌 Medina 的氣勢。以後想吃地中海風味的 Brunch 又多個選擇！ ▪ Address: 1583 Coal Harbour Quay, Vancouver ▪ Phone: 604-669-7666 ✯ 04. OEB Breakfast Co. 今天的壓軸傳奇 Brunch —— OEB Breakfast Co.，正確來說這是一間全天供應的早餐店！而且是一間在 Calgary 無人不知無人不曉的 No.1 早餐店。這間店即將在 5 月 13 日降臨溫哥華！一定要試一試他們的法式吐司、芝士薯條。貼心的是，你還能外賣他們的早餐盒，上學上班時吃都十分方便。 ▪ Address: 1137 Marinaside Avenue，Vancouver ▪ Phone: 604-736-6664