基因改造三文魚起銷售爭議

吃喝玩樂 2019-04-15

【基因改造三文魚】 【即將登上美國和加拿大人的餐桌!?】 最近,加拿大已經批准基因改造三文魚上市,愛德華王子島的漁場將培育首批上市的基因改造三文魚。 4月2日,加拿大環境部批准美國AquaBounty公司在愛德華王子島的基地成立首個基因改造三文魚養殖場,而此前,該公司在加拿大銷售基因改造三文魚的行為曾引起過巨大爭議。 3月8日,美國食品藥品監督管理局也發佈公告稱,解除一項針對基因改造三文魚的進口警報,該警報曾禁止進口AquAdvantage基因改造三文魚的魚卵以及由這種三文魚製成的任何食品。 警報解除後,AquAdvantage公司的基因改造三文魚將可以進入美國市場。 2017年8月,AquAdvantage公司就曾表示,已經在加拿大成功出售了近4.5噸基因改造三文魚,此舉引發一片嘩然。 該公司首席執行官Ron Stotish表示,第一批基因改造三文魚的市場價為每磅5.90美元,不過他沒有透露具體的買家。 同樣是經過18個月的生長,普通三文魚能長到2.8磅,而基因改造因三文魚的重量則達到了6.6磅,是普通三文魚的2.35倍,18個月長大基因改造三文魚 ,體型是野生三文魚的兩倍多。 此外,基因改造三文魚只要18個月就能長大,而普通三文魚要用36個月、也就是3年時間才能長大。飼養基因改造三文魚所需要的食物能減少25%,而從食物到肉的轉化率卻能高出20%。無疑為漁業和餐飲業帶來成本效益的誘因。 加拿大衛生部表示,這種魚在銷售時不必在包裝上貼上基因改造食物的標籤。這就意味著,以後你很可能在根本不知情的情況下,就買到了轉基因的三文魚。 話雖如此,只要基因改造三文魚有價格優勢,一些餐館就可能把它們作為食材,取代原先的正常三文魚。 但有關基因改造三文魚似乎未受到民間的歡迎,就算是在AquaBounty總公司所在地的美國,銷售這些三文魚也不順利。而加拿大的反對聲音也般大,如果非要上市,至少要有「基因改造食物」的標貼讓消費者辦識。 「加拿大生物技術行動網絡」也發表聲明表示,對這一消息感到震驚,「除了AquAdvantage,沒有人知道這些轉基因三文魚去了哪裡”,“我們顯然需要對所有基因改造食品實施強制性標籤」。
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