【天氣反常加拿大馬鈴薯歉收】 最近加拿大媒體頻繁報導了今年馬鈴薯歉收的消息，表示情況確實不容樂觀。 “這是前所未有的，我從來沒有看到過這麼差的收成！”加拿大馬鈴薯種植商聯會（United Potato Growers of Canada，UPGC）總經理麥西薩克（Kevin MacIsaac）表示。 UPGC是加拿大一個分享種植馬鈴薯行業信息、幫助農民以及市場推廣的組織。麥西薩克在七年前加入這個組織，再之前他是愛德華王子島馬鈴薯種植大軍中的其中一員。“往年，某些省份可能會收成不好，但像今年全國幾乎所有馬鈴薯種植地都歉收的情況可以說是從來沒有。” UPGC最新的估計是，全國至少有16,000英畝的馬鈴薯種植地失收，這還未包括薩省、安省和新省的數據。這三個省份也歉收嚴重。卑詩省似乎是唯一一個未受影響的地方。 愛德華王子島作為全國最重要的馬鈴薯種植地，所受的影響最大。今年當地有6,800英畝的馬鈴薯種植地失收，往年通常只有500至1,000英畝的農地失收。 ➤ 天氣反常影響收成 今年加拿大天氣極度反常，春天來的晚，氣溫又高；夏天則異常乾燥；而九月更迎來了霜降；還有雨水氾濫和土地結霜。 異常惡劣的天氣影響了很多其它省份的馬鈴薯收成。緬省（Manitoba）的情況也很差，當地有5,200英畝的種植地失收。 麥西薩克表示，雖然大部分農夫都有購買保險，賠償他們在種植成本方面的損失，但對於預計失去的利潤卻沒有任何補償。 數万畝歉收的土地同時也意味著餐廳、超市的馬鈴薯供應將面臨嚴重挑戰。對於消費者來說，勢必會注意到馬鈴薯及馬鈴薯製品價格上漲。 那些已收成的也不一定能流入市場。因為近日天氣雨水豐沛空氣潮濕，馬鈴薯很難保持乾燥，不利於保存。 值得一提的是，今年美國和歐洲部分地區，也出現了類似的失收情況，導致全球的馬鈴薯供應短缺。 還記得五年前德國天氣原因農作物普遍歉收，馬鈴薯價格上漲了40%之多，英國2010年遭寒流襲擊，超市裡也出現了天價馬鈴薯。