會員註冊【近60%加拿大人為省錢會買即將過期的食品】
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2023-12-14
最近的一項調查顯示，加拿大各地的食品價格正在把購物者變成商店折扣尋找者。
這項由哈利法克斯達爾豪西大學（Dalhousie University）進行的調查發現，消費者每月大約要去七次超市，比2018年的一項調查增加了兩次。研究還發現，近60%的加拿大人正在尋找打折食品，其中包括臨近過期的食品。50%的折扣足以讓他們購買過期食品。達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任西爾萬·查勒布瓦（Sylvain Charlebois）說：「絕對有更多的人在尋找優惠。這也是超市的一個決策驅動因素….，基本上，如果 不打折，他們就不會買。”
購買最多的折扣食品包括:
新鮮農產品（59.9）
肉類（59.7）
包裝和罐頭食品（57.7）
烘焙食品（48.6）
乳製品（48.3)
查勒布瓦表示，調查發現消費者也積極更換他們光顧的超市。「基本上每五個加拿大人中就有三個人更換了超市。這意味著市場正在尋找更多的優惠，」她說。
根據《2024 年加拿大食品價格報告》，卑詩省的食品價格預計將上漲 2.5% 至 4.5%，與全國平均水平持平。購物者說，在Loblaws、Superstore和No Frills可以找到折扣最好的產品，其次是沃爾瑪和Costco。
不過，由於Loblaws最近宣布，今後過期食品最多只能打30%的折扣，要找到優惠產品變得更難了。食品搶購應用程式的使用也越來越流行。 這些應用程式為消費者提供了省錢的機會，同時也能減少食物浪費。在受訪者中，約有40%的人表示他們使用過此類應用程式。 在使用過這些應用程式的人中，95%的人表示會向他人推薦。
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