【素里旅遊局推薦的美食探秘地圖】 素里既是BC省的第二大城市，也是一個多族裔人士的聚居之地。這裡擁有獨具特色的各民族風味美食，不管是印度菜、中東菜還是東南亞風味菜色，都能帶給食客獨特的體驗。而素里市旅遊局的《發現素里》雜誌（Discover Surrey）近日就開闢了一個叫做Surrey Spice Trail的美食探險之旅項目，為的就是尋找和發現素里那些尚未被人注意到，但卻味道一流的秘密餐廳。Surrey Spice Trail的餐廳數量目前已共包括75個地點，包括餐廳、咖啡廳和零售店等。這條美食路線包括各種口味及檔次的餐廳，也充分反映了素里的多元文化特色。 Surrey Spice Trail的魅力是不止介紹有名的餐廳，它還會介紹那些鮮為人知的地道夫妻小店。素里的餐廳數目眾多，有時候不止遊客，甚至連當地居民都不一定能找到自己想要的那間。一些新開的餐廳更是很難被注意到，而Surrey Spice Trail正是發掘出了那些難以找到的秘密隱藏點，讓尋找美食猶如一次小小的探險。這些餐廳有些已經存在了很長時間，也有一些是新開業的餐廳。上榜的這些餐廳都經過了《發現素里》團隊的審核，是通過走訪素里社區，並根據當地居民的口口相傳推薦而得來的。以下就是一些登上了美食探秘地圖的餐廳名單： 1. My Shanti 知名高級餐廳 — My Shanti，是一間曾榮獲多項最佳餐廳評選大獎的餐廳。這間位於南素里的餐廳擁有4000平方尺面積，內部裝飾為波里活風格。室內有88個座位，室外則有30個座位。 地址：15869 Croydon Dr, Surrey 電話：604-560-4416 2. Café Madras Café Madras是一個很不起眼的地方，甚至在Google地圖上都無法找到。在這裡可以品嚐到美味的印度美食 — Samosa，薄麵皮內卷上咖哩餡料，製作成三角形狀，再經油炸而成的美食。 地址：111-8381 128th Street, Surrey 電話：604-503-3030 3. Woo Korean BBQ 如果喜歡韓式美食，則可以在Woo Korean BBQ內吃燒烤。這間店還以美味的煎餅和好喝的酸奶著稱，很多顧客亦建議要品嘗這裡的泡菜。 地址：110-16070 24 Ave, Surrey 電話：778-537-0707 4. DONi DONi內可以試一下蘸辣醬的豬肉餃子 — Yabi Mandoo。 地址：10592 King Georger Blvd, Surrey 電話：604-581-8808 5. Don Chepes Don Chepes提供薩爾瓦多的著名國民美食 — Pupusas，是用薩爾瓦多鹹餡菜做成的厚粟米餅，在食用時配辣白菜和番茄醬汁。 地址：13780 104 Ave, Surrey 電話：604-582-0178 6. Umami Ramen+Grill Umami Ramen+Grill提供各種日式拉麵以及泰國及馬來西亞咖哩美食。 地址：10302 City Pkwy #1, Surrey 電話：604-498-3339 大家可以在Surrey Spice Trail的網站（discoversurreybc.com/spice-trail）上，根據素里的六個主要地區，或從阿富汗、非洲、阿拉伯、加勒比海、印度、東南亞、地中海等多種口味去搜索美食。或是通過搜索雞尾酒或印度甜點等美食名稱，去尋找想去的餐廳。大家可以跟著美食地圖去嘗試一下敘利亞美食 — 有各種口味、名叫Baklava的果仁蜜餅。是一種用層層酥皮製成，內餡裹入碎堅果，再搭上甜蜜糖漿或蜂蜜的酥皮點心。或是嘗試一下尼泊爾肉餃子，感受一下來自喜馬拉雅的味道，相信一定能幫助大家打造一場獨特的素里美食探險之旅。