多倫多中餐館被衛生局查封

每週熱話 2022-06-16

【多倫多中餐館被衛生局查封】 根據多倫多衛生局最新報導,市內一間銷售中國薄餅的食品企業被衛生檢查員查封,因為該餐廳出現了20項違規行為。該餐廳地址為110 St. George St.。 關鍵違規行為包括: 保存食品溫度違規, 製冷設備能力不足, 未能維持飲用水供應, 未能保存購買的食品記錄, 未能防止污染, 未能洗手後接觸食物, 未能保持食品健康。 重大違規行為包括: 沒有無障礙洗手台, 員工使用洗手台做非洗手事宜, 未能正確提供餐具, 未能提供冷熱水, 未能對餐具進行消毒, 使用臟毛巾清潔食品接觸表面, 未能在製冷設備內安置溫度計, 未能清除垃圾。 還有四項輕微違規行為包括: 通風不當, 照明不當, 地板不乾淨, 使用不乾淨的毛巾。 綜合所有這些違規行為,衛生官員對該餐廳進查封,並且開出了罰單。
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