加拿大楓糖漿供應量緊張!
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2021-12-02
【加拿大楓糖漿供應量緊張!】
楓糖漿作為加拿大的傳統的調味料,幾乎是所有加拿大人家中必備的!但是可能因疫情的影響,今年的楓糖漿遭遇了短缺問題。
據悉,魁北克楓糖漿生產商正在從其儲備中取出5000萬磅的糖漿以確保銷售及供應量不受影響。這份量大約是其儲蓄的一半,也是魁北克省今年收穫量的三分之一以上。魁北克省是世界上最大的楓糖漿供應商,佔全球產量的70%以上。
楓糖漿生產商的女發言人Helene Normandin表示將會在未來再挖掘700萬棵樹用作製作楓糖漿,然後再次進行儲備,以確保能夠滿足明年市場的需求。
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