【溫哥華5間超高質咖啡店推介】 轉眼間，來到了11月中旬了，在秋涼的天氣下，在咖啡店內喝享受咖啡和特色食物，確實是人生一大樂事。這5間咖啡店是不少溫哥華人推介的，你去過了多少間呢? ➤Timbertrain Coffee Roasters 位於精品咖啡區Gastown 的 Timbertrain，擁有好的自家烘焙咖啡品質以及品牌特色強烈，搭配如其名的火車座位設計大地配色，木紋傢俱搭配黑白色調，簡約現代又不失溫暖。。店內主要是以咖啡飲品為主，有義式咖啡及手沖，選擇不算多，但全是優質農場採購的獨特咖啡豆，其獨特的咖啡香氣是其他地方沒有的。 地址：311 West Cordova Street Vancouver BC V6B 4K2 電話： +1 604-915-9188 ➤Revolver Coffee 開業於2011年，由Giannakos家族的四位同胞兄弟開辦，並於2013年的溫哥華雜誌獎中被評為Best Coffee House，也被位很多資深咖啡客認為是溫哥華No.1的咖啡店。於Gastown的特色設計咖啡店，暗紅色的磚牆、厚實粗木紋的台面、簡單得沒有任何裝飾的吊燈，頗有上個世紀工廠的復古味道。在這，可以喝到來自世界各地的咖啡︰有加拿大本土卡加里和哈利法克斯的咖啡，有來自紐約、波特蘭、舊金山等北美主流烘焙廠的咖啡，甚至還有來自英國倫敦和挪威奧斯陸等國際烘焙廠的咖啡。 地址： 325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 2N4 電話： +1 604-558-4444 ➤Nemesis Coffee 位在加拿大溫哥華市中心(Downtown的Nemesis Coffee，擁有明亮舒適環境的咖啡館。供應高質的咖啡、鹹食早午餐，還有糕點以及用好吃酸種麵包做的開放式三明治，特別 推薦Nemesis Coffee美味酸種麵包與水波蛋的早午餐。 地址：302 W Hastings St,Vancouver, BCV6B 2N4, Canada ➤Coffee Monster Coffee Monster是由韓國人經營的咖啡店，主打Cold brew冷萃咖啡。所謂冷萃，就是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上進行萃取再過濾，類似冷泡茶的做法。這樣出品的咖啡，由于未用高溫，咖啡豆中的單寧酸等成分溶解很少，口味非常順滑，清新略帶甜味，酸和苦的口感都相對低了很多。除了冷萃咖啡，Monster的水果味咖啡也很不錯，尤其是香蕉咖啡和草莓咖啡，無論是堂食或外賣都非常可愛，相比之下更推薦冷的果味咖啡，不會膩，甜度適中。另外，甜品也十分吸引，他們的Tiramisu最受歡迎的，除了經典原味，還有抹茶與芒果口味。 地址： 405 North Rd #6, Coquitlam, BC V3K 3V9加拿大 ➤Small Victory Bakery 店內裝潢簡潔，開放式烘培廚房佔了一半位置。餐廳除了咖啡和熱食之外，還供應新鮮烤製的麵包糕點。款式甜品也是十分好吃和多款式的，如有：Salted Caramel Cheesecake, Coconut Cake和Croissant Donut等。 一號店地址：1088 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W9 (Yaletown 二號店地址：3070 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J8 (South Granville